Nut Horns

Ингредиенты

• Для теста
• 250 г муки (2 чашки)
• 30 г сахара (2 ст. ложки)
• Щепотка соли
• 5 г сухих дрожжей (или 10 г свежих дрожжей) (1 ч. ложка)
• 125 мл теплого молока (1/2 чашки)
• 40 г мягкого масла (2 1/2 ст. ложки)
• 1 яйцо (размер M)

• Для ореховой начинки
• 150 г молотых лесных орехов (или грецких орехов) (1 1/2 чашки)
• 50 г сахара (1/4 чашки)
• 1 ч. ложка корицы
• 1 белок (сохрани желток для смазывания)
• 2-3 ст. ложки молока
• 1 ч. ложка ванильного экстракта

• Для украшения
• 1 желток
• Измельченные или нарезанные лесные орехи (по вкусу)
• Сахарная пудра (для посыпки)