Печенье

Vanilla Biscuits

Name: Ванильное печенье
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 120 g сливочного масла; 3 tablespoons подсолнечного масла; 50 g сахарной пудры; 30 g кукурузного крахмала; 150 g пшеничной муки; 1 heaped teaspoon ванильного экстракта

Ванильное печенье

Попробуйте восхитительно простое ванильное печенье - лёгкий десерт, который покорит вашу семью и друзей! Это тающее во рту печенье готовится из гармоничного сочетания сливочного...

Порции

2 порций

Подготовка 20 минут

Выпекание 15 минут

Ингредиенты

для печенья
120 g сливочного масла
3 tablespoons подсолнечного масла
50 g сахарной пудры
30 g кукурузного крахмала
150 g пшеничной муки
1 heaped teaspoon ванильного экстракта

Приготовление

Для печенья
1
В миске взбейте сливочное масло с подсолнечным маслом и сахарной пудрой. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до однородности.
2
Всыпьте муку и кукурузный крахмал, замесите мягкое гладкое тесто. Тесто должно быть мягким, но не липким. При необходимости добавьте ещё немного муки.
3
Скатайте из теста примерно 19 небольших шариков, около 20 grams каждый. Слегка приплюсните их и сделайте узор с помощью формочки для печенья или других подручных инструментов.
4
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 160°C (320°F) духовке примерно 10-15 минут, следя за процессом. Печенье должно слегка подрумяниться снизу, а сверху остаться светлым.
5
Дайте печенью остыть прямо на противне. После остывания присыпьте сахарной пудрой.