Lattice Soft Cake Recipe
Пироги и кексы

Lattice Soft Cake

Пирог с творожной решёткой

Побалуй себя нежным пирогом с творожной решёткой! Этот простой десерт сочетает лёгкий воздушный бисквит с кремовой творожной начинкой - идеально к чашке кофе. Хочешь...

Поделиться
Порции
7 порций
Подготовка 40 минут
Выпекание 30 минут

Ингредиенты

  • Для бисквита
  • Для начинки

Приготовление

  1. Бисквит
  2. 1
    Разогрей духовку до 180°C (350°F) (режим конвекции). Форму для выпечки (27 cm x 18 cm) застели бумагой для выпечки или смажь маслом.
  3. 2
    В миске взбей яйца с сахаром и солью до пышной пены. Влей растительное масло и молоко, хорошо перемешай. Муку соедини с разрыхлителем и ванильным сахаром и вмешай в яичную массу до однородного теста. Вылей тесто в подготовленную форму и разровняй.
  4. 3
    Начинка
  5. 4
    В отдельной миске смешай творог, яйцо, сахар, кукурузный крахмал и ванильный экстракт до однородности. Переложи начинку в кондитерский мешок и отсади на тесто решёткой.
  6. 5
    Выпекай пирог в разогретой духовке около 30 минут до золотистого цвета.
  7. 6
    Достань пирог из духовки и полностью остуди прямо в форме. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.

Video

FAQ

Вопросы о Lattice Soft Cake

Тебе понадобятся яйца, сахар, соль, растительное масло, молоко, мука, разрыхлитель и ванильный сахар для бисквита, а для начинки - творог или сливочный сыр, яйцо, сахар, кукурузный крахмал и ванильный экстракт.

Разогрей духовку, подготовь форму, взбей яйца с сахаром, добавь масло и молоко, просей сухие ингредиенты, аккуратно перемешай, вылей тесто в форму и разровняй поверхность.

Вместо творога можно взять несолёный сливочный сыр, рикотту, смешанную со сметаной, греческий йогурт или шёлковый тофу, взбитый с ванильным экстрактом.

Дай пирогу полностью остыть, накрой плёнкой или фольгой и храни при комнатной температуре несколько дней или в холодильнике, а для долгого хранения заморозь, плотно завернув.

Он подходит для дней рождения, чаепитий, дружеских встреч, кофейных перерывов или лёгких полдников.

вкусные, проверенные и вдохновляющие

Более 700 вкусных рецептов

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Все рецепты