Pear Cake Recipe

Torta di Pere

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Domande sulla Torta di Pere

Per creare una deliziosa torta di pere, avrai bisogno di pere mature, burro, zucchero, uova, farina di grano, mandorle tritate, lievito in polvere, latte opzionale, mandorle sbollentate e zucchero a velo.

Inizia selezionando pere mature, sbucciale e affettale in strisce sottili, elimina il torsolo per eliminare i punti duri e, se vuoi, condisci con succo di limone per prevenire l'imbrunimento.

Monta burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungi le uova una alla volta, mescola gli ingredienti secchi e umidi fino a combinare, e cuoci fino a doratura fino a quando uno stecchino esce pulito.

Abbina la torta di pere con panna montata, gelato alla vaniglia, salsa di caramello, fresca crema fraiche o yogurt al limone, e servi con tè o caffè.

Puoi personalizzare la torta di pere aggiungendo spezie come la cannella, estratti, noci, altri frutti o uno strato di ripieno di cheesecake.