Bakverk

Coconut Macaroons

Name: Kokosmakroner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 200 g riven kokos; 150 g socker; 2 äggvitor; En nypa salt

Kokosmakroner

Njut av den underbara världen av desserter med våra enkla kokosmakroner! Denna enkla dessertidé förenar den perfekta kombinationen av riven kokos och sötma, vilket...

5.0 (1)

Dela

Portioner

6 portioner

Förberedelse 20 minuter

Tillagning 20 minuter

Ingredienser

för kokosmakronerna
200 g riven kokos
150 g socker
2 äggvitor
En nypa salt

Gör så här

1
Förvärm ugnen till 160 grader Celsius och klä en bakplåt med bakpapper.
2
I en kastrull på låg värme, värm socker, riven kokos, äggvitor och en nypa salt i cirka 5-7 minuter, rör om konstant. Se till att blandningen når 60 grader (inte mer). Konsistensen ska bli tjock och klibbig.
3
Ta bort blandningen från värmen och låt den svalna något. Använd en matsked för att placera små portioner på den förberedda bakplåten.
4
Grädda kokosmakronerna i den förvärmda ugnen i 15-20 minuter tills de blir gyllenbruna.
5
Ta ut makronerna ur ugnen och låt dem svalna helt på bakplåten.

Video

FAQ

Frågor om kokosmakroner

Vilka är de viktigaste ingredienserna för att göra kokosmakroner?

Kokosmakroner görs med riven kokos, socker, äggvita och en nypa salt. Dessa ingredienser skapar ett gott och enkelt bakverk.

Hur ser du till att kokosmakronerna får perfekt konsistens?

För att få perfekt konsistens kokar du smeten på svag värme tills den blir tjock, gräddar på 160 grader Celsius i 15-20 minuter och låter dem svalna helt.

Kan jag anpassa eller tillsätta smaker till mina kokosmakroner?

Ja, du kan anpassa kokosmakronerna genom att tillsätta chokladbitar, nötter eller aromer som vanilj eller mandel, och justera sockermängden vid behov.

Vilka förvaringstips ska jag följa för kokosmakroner?

Förvara avsvalnade makroner i en lufttät burk i rumstemperatur, eller frys dem i upp till tre månader i en frysäker behållare.

Vilka tillfällen passar kokosmakroner för?

Kokosmakroner passar för avslappnade sammankomster, högtider, kalas, och kan även läggas i presentkorgar.

läckra, testade och redo att inspirera