Izmir Bombasi Recipe
Tartelettes

Измир бомбасы

Погрузитесь в мир сладких удовольствий с нашим рецептом измир бомбасы — божественного десерта, в котором тончайшее тесто сочетается с насыщенной ореховой шоколадной начинкой. Этот...

Поделиться
Порции
18 порций
Подготовка 20 минут
Выпекание 8 минут

Ингредиенты

  • Для теста
  • Для начинки

Приготовление

  1. 1
    В миске смешайте тёплую воду, растительное масло и сахар. Размешивайте, пока сахар не растворится.
  2. 2
    Добавьте к смеси пшеничную муку и ванильный экстракт. Хорошо вымесите, пока не получится гладкое тесто.
  3. 3
    Накройте тесто и оставьте на 15 минут.
  4. 4
    Разделите тесто примерно на 18 равных кусочков. Каждый скатайте в шарик.
  5. 5
    Раскатайте скалкой каждый шарик в тонкий кружок — такой, чтобы в него поместилась начинка.
  6. 6
    В центр каждого кружка теста положите чайную ложку ореховой шоколадной пасты (или Nutella).
  7. 7
    Аккуратно защипните края теста над начинкой, чтобы полностью её закрыть, и снова сформируйте шарик.
  8. 8
    Выложите заготовки на противень швом вниз.
  9. 9
    Разогрейте духовку до максимальной температуры. Непосредственно перед выпечкой убавьте температуру до 220°C (428°F)
  10. 10
    Выпекайте измир бомбасы в разогретой духовке около 8 минут, внимательно следя, чтобы они не подрумянились слишком сильно.
  11. 11
    После выпечки достаньте измир бомбасы из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.

Video