Crumble aux Fraises
Crumble

Crumble aux Fraises

Savoure la douceur délicieuse du Crumble aux Fraises, un dessert facile parfait pour toutes les occasions. Ce dessert associe des fraises fraîches et juteuses...

2.3 (3)
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Portions
6 portions
Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • Pour le Crumble

Préparation

  1. 1
    Préchauffe le four à 180°C (356°F) en mode convection.
  2. 2
    Dans un bol, mélange le beurre fondu, la farine, le sucre et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir un streusel émietté.
  3. 3
    Presse environ 2 cuillères à soupe du mélange de streusel au fond de chaque moule à muffins pour créer une croûte ferme.
  4. 4
    Dispose les fraises tranchées au centre de chaque moule et recouvre d'une autre couche de streusel.
  5. 5
    Faites cuire les Crumbles aux Fraises dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le streusel soit doré et que les fraises soient tendres.
  6. 6
    Laisse refroidir les Crumbles aux Fraises avant de les retirer délicatement des moules à muffins.
  7. 7
    Pour une touche supplémentaire de douceur, saupoudre les Crumbles aux Fraises de sucre glace (facultatif).

Video

Questions sur les Strawberry Crumbles

Les éléments clés comprennent le beurre fondu, la farine tout usage, le sucre, les flocons d'avoine et les fraises fraîches. Le beurre fondu agit comme liant et apporte du moelleux, tandis que la farine donne de la structure. Le sucre ajoute de la douceur et de la couleur en caramélisant, les flocons d'avoine apportent de la texture, et les fraises apportent une douceur et une saveur naturelles.

Tu peux remplacer la farine tout usage par un mélange de farine tout usage sans gluten contenant de la gomme de xanthane. Assure-toi que les flocons d'avoine sont certifiés sans gluten, tandis que les autres ingrédients comme le beurre, le sucre et les fraises peuvent être utilisés tels quels.

Oui, les fraises surgelées sont une alternative pratique. Décongèle-les d'abord et égoutte l'excès de liquide pour préserver la consistance du dessert, car elles peuvent libérer plus d'humidité pendant la cuisson.

Accompagne les Strawberry Crumbles de glace à la vanille, de crème fouettée ou d'une cuillerée de mascarpone pour plus d'onctuosité. Un filet de sauce au chocolat ou quelques feuilles de menthe fraîche peuvent aussi rehausser l'aspect visuel et la saveur.

Conserve les restes de Strawberry Crumbles dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu'à 2 jours ou au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Pour une conservation à long terme, congèle-les emballés individuellement pendant jusqu'à 3 mois.