Чийзкейк

Барове с Чуро и Чийзкейк

Name: Барове с Чуро и Чийзкейк
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 450 г крема сирене, без сол; 150 г захар; 1 с.л. царевично нишесте; 2 яйца (средни); 2 ч.л. ванилов екстракт; 2 ролки бутер тесто (от хладилната секция); 50 г захар; 1 ч.л. смляна канела

Churro Cheesecake Bars

Наслади се на вкусен десерт, който съчетава две обичани лакомства - Чуро Чийзкейк Бари! Тази лесна рецепта за десерт комбинира хрупкавите, захарни чурос с...

3.9 (8)

Сподели

Порции

12 порции

Подготовка 20 минути

Печене 30 минути

Съставки

За чийзкейк слоя
450 г крема сирене, без сол
150 г захар
1 с.л. царевично нишесте
2 яйца (средни)
2 ч.л. ванилов екстракт

За чуро слоя
2 ролки бутер тесто (от хладилната секция)
50 г захар
1 ч.л. смляна канела

Приготвяне

За чийзкейк слоя
1
Загрей фурната на 180°C (350°F). Намажи с масло правоъгълна тава за печене (27 x 17 см)
2
В голяма купа разбий крема сиренето, захарта и царевичното нишесте до гладкост. Добави яйцата и ваниловия екстракт и разбъркай добре
3
Разточи един лист бутер тесто и го постави в подготвената тава за печене. Отстрани излишните краища
4
Нанеси равномерно чийзкейк сместа върху долния слой бутер тесто. Разточи втория лист бутер тесто и го постави върху чийзкейк сместа. Отстрани краищата, ако е необходимо
5
В малка купа смеси захарта и канелата. Поръси тази смес равномерно върху горния слой бутер тесто
6
Печи барите в предварително загрятата фурна около 30 минути, докато горният слой стане златисто кафяв и бутер тестото се надуе
7
Остави барите да се охладят напълно в тавата за печене преди да ги нарежеш на квадрати.

Video

Food with Style Baking Club

Изпечи го стъпка по стъпка с видео

Курс по печене с 9 модула и 34 видео урока
1:1 чат с Food with Style Baking Chef
Community чат и е-книга със 100 рецепти

Разгледай Baking Club

От 14,90 € на месец, прекратяваш всеки месец

7 дни безплатно със Starter Baking Set

FAQ

Въпроси за чуро блокчета с чийзкейк

Какво прави чуро блокчетата с чийзкейк уникален десерт?

Чуро блокчетата с чийзкейк са необикновено съчетание на два любими десерта: чурос и чийзкейк, с хрупкава външна коричка, поръсена със захар и канела, и гладка, кадифена плънка от чийзкейк, която се топи в устата.

Как мога да персонализирам чуро блокчетата с чийзкейк по свой вкус?

За да персонализираш чуро блокчетата с чийзкейк, можеш да добавиш шоколадови капки или карамелени завихряния, да използваш различни подправки, да включиш пресни горски плодове или плодов компот, или да опиташ безглутенови или веган варианти, като запазиш основната структура.

Какви са някои съвети за успешно приготвяне на чуро блокчета с чийзкейк?

За успешно печене се увери, че крема сиренето е на стайна температура, разточи тестото за бутер грижливо, загрей фурната напълно предварително, остави блокчетата да изстинат напълно преди рязане и следвай точно времето за печене.

Колко дълго издържат чуро блокчетата с чийзкейк и кой е най-добрият начин да се съхраняват?

Чуро блокчетата с чийзкейк издържат 4-5 дни в хладилника, ако се съхраняват в херметична кутия, или могат да се замразят до 2 месеца. Размразявай в хладилника преди сервиране.

Има ли чести грешки, които да се избягват при приготвянето на чуро блокчета с чийзкейк?

Честите грешки включват недостатъчно разбъркана плънка за чийзкейк, пропускане на намазването на формата с мазнина, препълване с плънка и препичане на блокчетата, което може да изсуши тестото и да развали текстурата.

вкусни, тествани и готови да те вдъхновят