Ингредиенты
Приготовление
-
1
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) (верхний и нижний обогрев). Застелите противень пергаментной бумагой.
-
2
В большой миске взбейте сахар и яйцо с помощью ручного миксера до образования пены. Добавьте растительное масло, экстракт ванили, лимонный сок и цедру, и хорошо перемешайте.
-
3
При желании добавьте несколько капель желтого пищевого красителя для достижения ярко-желтого теста.
-
4
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в влажную смесь и перемешивайте до получения однородного теста.
-
5
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Обваляйте шарики теста в сахарной пудре до полного покрытия.
-
6
Выложите шарики теста на подготовленный противень, оставляя между ними достаточное расстояние. Выпекайте печенья в разогретой духовке около 10-12 минут, пока они не станут слегка золотистыми и поверхность не потрескается.
-
7
Достаньте печенья из духовки и дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Video
вкусные, проверенные и вдохновляющие
