Печенье

кокосовых макарун

Name: кокосовых макарун
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 200 г тертого кокоса; 150 г сахара; 2 белка яиц; Щепотка соли

Coconut Macaroons

Погрузись в восхитительный мир десертов с нашим простым рецептом кокосовых макарун! Эта простая идея десерта объединяет идеальное сочетание тертого кокоса и сладости, создавая угощение,...

5.0 (1)

Порции

6 порций

Подготовка 20 минут

Выпекание 20 минут

Ингредиенты

для кокосовых макарун
200 г тертого кокоса
150 г сахара
2 белка яиц
Щепотка соли

Всё для этого рецепта

Набор для выпечки + курс & E-book 89,90 €

Смотреть

Приготовление

1
Разогрей духовку до 160 градусов Цельсия и выстели противень пергаментной бумагой.
2
В кастрюле на медленном огне нагрей сахар, тертый кокос, белки яиц и щепотку соли в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Убедись, что смесь достигает 60 градусов (не больше). Консистенция должна стать густой и липкой.
3
Сними смесь с огня и дай ей немного остыть. С помощью столовой ложки выложи небольшие порции на подготовленный противень.

Ничего не прилипает. Всё легко достаётся.

Выпечка чисто выходит из формы, каждый раз.

Двойное керамическое антипригарное покрытие, без PFAS
Алюминированная сталь, гарантия 10 лет
1 год курса выпечки + e‑book в комплекте

Набор для выпечки + курс & E-book · 89,90 €

Смотреть набор

4
Выпекай кокосовые макаруны в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
5
Достань макаруны из духовки и дай им полностью остыть на противне.

Video

Food with Style Baking Club

Испеки шаг за шагом с видео

Модуль курса: Тесто для кукис

Курс выпечки: 9 модулей и 34 видеоурока
Чат 1:1 с Food with Style Baking Chef
Community-чат и e-book со 100 рецептами

Узнай о Baking Club

От 8,33 € в месяц (99,90 € в год)

1 год включён в Набор для выпечки + курс & E-book

FAQ

Вопросы про Coconut Macaroons

Какие главные ингредиенты нужны для кокосового печенья макарун?

Кокосовое печенье макарун готовят из кокосовой стружки, сахара, яичных белков и щепотки соли. Из этих ингредиентов получается вкусное и простое лакомство.

Как добиться идеальной текстуры кокосового печенья макарун?

Чтобы получить идеальную текстуру, вари смесь на слабом огне до густой консистенции, пеки при 160°C 15-20 минут и дай полностью остыть.

Можно ли менять или добавлять вкусы в кокосовое печенье макарун?

Да, кокосовое печенье макарун можно менять: добавляй шоколадные капли, орехи или экстракты, например ванильный или миндальный, и при необходимости подправляй количество сахара.

Какие советы по хранению кокосового печенья макарун стоит учесть?

Храни остывшее печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре или заморозь его в контейнере для заморозки до трёх месяцев.

Для каких случаев подходит кокосовое печенье макарун?

Кокосовое печенье макарун подходит для неформальных встреч, праздников, дней рождения, а ещё его можно положить в подарочные корзины.

вкусные, проверенные и вдохновляющие