
Рецепт кокосовых макарун
6 порций
20 минут
20 минут
Ingredients
- 200 г тертого кокоса
- 150 г сахара
- 2 белка яиц
- Щепотка соли
Directions
- Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия и выстелите противень пергаментной бумагой.
- В кастрюле на медленном огне нагрейте сахар, тертый кокос, белки яиц и щепотку соли в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Убедитесь, что смесь достигает 60 градусов (не больше). Консистенция должна стать густой и липкой.
- Снимите смесь с огня и дайте ей немного остыть. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции на подготовленный противень.
- Выпекайте кокосовые макаруны в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
- Достаньте макаруны из духовки и дайте им полностью остыть на противне.
Вопросы о кокосовых макарунах
Продолжить чтение
вкусные, проверенные и вдохновляющие
Исследуйте более 400 вкусных блюд
Хотите что-то более эксклюзивное?
Наше электронное издание






















