Порции
Единицы
Подготовка
20 минут
Выпекание
30 минут
Ингредиенты
- Для теста
Приготовление
-
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте прямоугольную форму для выпечки (20 cm x 11 cm).

-
2
Взбейте яйца в миске. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Постепенно влейте растительное масло, продолжая мешать, до однородности.

-
3
В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем. Постепенно введите мучную смесь в яичную, каждый раз хорошо размешивая, до гладкого теста. Добавьте щепотку соли и перемешайте ещё раз.

-
4
Аккуратно вмешайте в тесто тёртую морковь, затем рубленые орехи и корицу - так, чтобы всё распределилось равномерно.

-
5
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

-
6
Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 25-30 минут, до румяной корочки и сухой зубочистки в центре.

-
7
Достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме.
-
8
Остывший пирог нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Video
Carrot Cake Questions








