Абсолютно! Один из замечательных аспектов выпечки - это гибкость в адаптации рецептов под ваши диетические потребности. Если вы предпочитаете веганский вариант, вы можете заменить яйца на льняную муку или яблочное пюре и использовать безмолочное масло и заменители молока, такие как миндальное или овсяное молоко. Кроме того, если вы чувствительны к глютену, рассмотрите возможность использования миндальной муки или безглютенской смеси для выпечки вместо универсальной муки. Вы также можете отрегулировать сладость, используя альтернативные подсластители, такие как мед или сироп агавы, учитывая, что это может изменить конечную текстуру торта. Для дополнительных полезных свойств попробуйте заменить половину сахара на пюре из бананов или несладкое яблочное пюре.