Пироги и кексы

Pear Cake

Name: Рецепт грушеваго пирога
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 2 спелые груши (среднего размера); 125 г мягкого масла; 100 г сахара; 2 яйца; 200 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя; 1 ч. ложка ванильного экстракта; Щепотка соли; 60 мл молока

пирога с грушей

Погрузись в восхитительный мир десертов с этим простым рецептом грушеваго пирога, идеальным угощением для любого случая. Этот сочный и воздушный пирог сочетает сладкий вкус...

4.3 (4)

Порции

6 порций

Подготовка 20 минут

Выпекание 40 минут

Ингредиенты

Для пирога
2 спелые груши (среднего размера)
125 г мягкого масла
100 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
60 мл молока

Приготовление

1
Разогрей духовку до 180 градусов Цельсия. Смазать и посыпать мукой круглую форму для выпечки диаметром 20 см.
2
Очисти, удали сердцевину и нарежь груши.
3
В миске взбей мягкое масло и сахар.
4
Добавляй яйца по одному, затем добавь ванильный экстракт.
5
Смешай муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавь молоко и перемешай до получения однородного теста.
6
Вылей тесто в подготовленную форму для выпечки, разровняв его.
7
Выложи ломтики груши на тесто, слегка вдавливая их. Укрась края миндальными хлопьями.
8
Выпекай пирог в разогретой духовке примерно 35-40 минут, до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9
Достань грушева пирог из духовки и дай ему полностью остыть. Посыпь сахаром перед подачей.

Video

FAQ

Вопросы про Pear Cake

Какие главные ингредиенты нужны для вкусного грушевого пирога?

Чтобы приготовить чудесный грушевый пирог, тебе понадобятся спелые груши, масло, сахар, яйца, пшеничная мука, молотый миндаль, разрыхлитель, при желании молоко, очищенный миндаль и сахарная пудра.

Как лучше всего подготовить груши для грушевого пирога?

Начни с выбора спелых груш, очисти их и нарежь тонкими полосками, убери сердцевину, чтобы не осталось твёрдых мест, и при желании сбрызни лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Как сделать так, чтобы грушевый пирог получился с правильной текстурой?

Взбей масло с сахаром до лёгкой и пышной массы, добавляй яйца по одному, смешивай сухие и жидкие ингредиенты только до однородности и пеки до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка не выйдет чистой.

Что подать к грушевому пирогу, чтобы десерт получился ещё лучше?

К грушевому пирогу подойдут взбитые сливки, ванильное мороженое, карамельный соус, свежевзбитый crème fraîche или лимонный йогурт, а подавать его можно с чаем или кофе.

Как изменить рецепт грушевого пирога?

Грушевый пирог можно разнообразить: добавь специи вроде корицы, экстракты, орехи, другие фрукты или слой начинки для чизкейка.

вкусные, проверенные и вдохновляющие