Ингредиенты
- Для теста
- Для верха
Приготовление
-
1
Разогрей духовку до 180 градусов Цельсия.

-
2
Обмакни одну сторону каждого кружка апельсина в сахар. Выложи кружок на дно каждой формочки для маффинов сахарной стороной вниз.

-
3
В миске смешай муку, сахар, разрыхлитель и соль.

-
4
В другой миске взбей яйцо, добавь растопленное сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешай.

-
5
Влей жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно перемешай - только до однородности. В конце добавь апельсиновую цедру и мякоть. Тесто не вымешивай слишком долго.

-
6
Равномерно распредели тесто по формочкам поверх кружков апельсина.

-
7
Выпекай маффины около 20-25 минут, пока они не подрумянятся и не станут упругими. Готовность проверь зубочисткой: воткни её в центр маффина

-
8
если маффины готовы, зубочистка выйдет сухой.

-
9
Дай маффинам немного остыть и только потом вынимай их из формочек.

Video
FAQ
Вопросы о Upside Down Orange Muffins
вкусные, проверенные и вдохновляющие


























