Porzioni
Stampo
cm
cm
Unità
Preparazione
40 minuti
Cottura
40 minuti
Ingredienti
- Per la torta
Questa ricetta riesce alla perfezione nel nostro
Tortiera apribile Ø 26 cm 49,90 €oppure come Set per dolci + corso & E-book a 89,90 €Preparazione
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1
Lavora a crema il burro molto morbido con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
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2
Unisci le uova una alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta finché lo zucchero non si è sciolto.
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3
Frulla una fetta di ananas e mescolala con il succo di ananas. Unisci il lievito per dolci alla farina e incorpora il tutto all'impasto.
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4
Fodera con carta forno una tortiera a cerniera da 26 cm di diametro, imburrala e cospargila in modo uniforme con lo zucchero di canna. Disponi 6 fette di ananas sul fondo e riempi gli spazi vuoti con ananas a pezzetti.
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5
Facoltativo: sistema le ciliegie negli spazi vuoti.
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6
Versa l'impasto sull'ananas e livella la superficie.
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7
Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180 gradi (356F) (ventilato) per circa 40 minuti, finché non è ben dorata e cotta all'interno.
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8
Sforna la torta e lasciala intiepidire per 5 minuti.
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9
Capovolgi delicatamente la torta su un piatto, togli la carta forno e lasciala raffreddare.
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