Tummeavtryckskakor

Name: Tummeavtryckskakor
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 7 portioner
Ingredients: 200 g vetemjöl; 150 g smör; 50 g florsocker; 1 tesked vaniljextrakt; En nypa salt; Sylt (t.ex. hallon eller aprikos) för fyllningen; Florsocker för pudring

Njut av den underbara världen av desserter med våra enkla tummeavtryckskakor. Dessa läckra godsaker är perfekta för alla tillfällen, med en smörig konsistens och...

4.0 (4)

Dela

Portioner

7 portioner

Förberedelse 40 minuter

Tillagning 15 minuter

Ingredienser

För kakorna
200 g vetemjöl
150 g smör
50 g florsocker
1 tesked vaniljextrakt
En nypa salt
Sylt (t.ex. hallon eller aprikos) för fyllningen
Florsocker för pudring

Gör så här

1
Arbeta ihop mjöl, smör i små bitar, florsocker, vaniljextrakt och en nypa salt till en slät deg.
2
Svep in degen i plastfolie och kyl i cirka 30 minuter.
3
Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
4
Forma degen till små bollar och placera dem på en bakplåt klädd med bakpapper.
5
Tryck ett avtryck i varje boll med fingret eller änden av en träsked.
6
Fyll avtrycken med sylt.
7
Grädda kakorna i den förvärmda ugnen i cirka 12-15 minuter.
8
Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna tills de är fasta.
9
Pudra med florsocker innan servering.