Kakor

Thumbprint Cookies

Name: Tummeavtryckskakor
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 7 portioner
Ingredients: 200 g vetemjöl; 150 g smör; 50 g florsocker; 1 tesked vaniljextrakt; En nypa salt; Sylt (t.ex. hallon eller aprikos) för fyllningen; Florsocker för pudring

Tummavtryckskakor

Njut av den underbara världen av desserter med våra enkla tummeavtryckskakor. Dessa läckra godsaker är perfekta för alla tillfällen, med en smörig konsistens och...

4.0 (4)

Dela

Portioner

7 portioner

Förberedelse 40 minuter

Tillagning 15 minuter

Ingredienser

För kakorna
200 g vetemjöl
150 g smör
50 g florsocker
1 tesked vaniljextrakt
En nypa salt
Sylt (t.ex. hallon eller aprikos) för fyllningen
Florsocker för pudring

Gör så här

1
Arbeta ihop mjöl, smör i små bitar, florsocker, vaniljextrakt och en nypa salt till en slät deg.
2
Svep in degen i plastfolie och kyl i cirka 30 minuter.
3
Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
4
Forma degen till små bollar och placera dem på en bakplåt klädd med bakpapper.
5
Tryck ett avtryck i varje boll med fingret eller änden av en träsked.
6
Fyll avtrycken med sylt.
7
Grädda kakorna i den förvärmda ugnen i cirka 12-15 minuter.
8
Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna tills de är fasta.
9
Pudra med florsocker innan servering.

Video

FAQ

Frågor om tumavtryckskakor

Vad gör tumavtryckskakor till ett populärt val bland bakentusiaster?

Tumavtryckskakor har blivit ett omtyckt bakverk bland bakentusiaster tack vare sitt unika utseende, sin mångsidighet i smaker, sina enkla ingredienser och sitt okomplicerade tillvägagångssätt.

Kan jag anpassa sylten i tumavtryckskakorna?

Absolut! En av de roligaste sakerna med tumavtryckskakor är att fyllningen är så mångsidig, du kan använda olika sylter och till och med choklad eller jordnötssmör.

Hur ser jag till att mina tumavtryckskakor får den perfekta konsistensen?

För att få den perfekta konsistensen bör du mjukna smöret, undvika att blanda degen för mycket, kyla den innan gräddning och hålla koll på gräddningstiden.

Vilka tips finns det för att dekorera tumavtryckskakor?

Tips för dekoration är att pudra med florsocker, ringla över smält choklad, rulla kakorna i hackade nötter eller strö på strössel för ett trevligt utseende.

Hur förvarar jag tumavtryckskakor så att de håller sig färska?

Förvara avsvalnade kakor i en lufttät burk i rumstemperatur i cirka en vecka, eller frys ogräddade degbollar i upp till tre månader.

läckra, testade och redo att inspirera