Blondies

Name: Blondies
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portioner
Ingredients: 150 g smör; 200 g brunt socker; 2 ägg; 2 tsk vaniljextrakt; 200 g vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 1/4 tsk salt; 50 g vit choklad, hackad eller chokladbitar; 100 g mörk choklad, hackad eller chokladbitar

Njut av den söta lockelsen av våra Blondies, en perfekt efterrätt som kombinerar de rika smakerna av smörkola och choklad. Dessa enkla efterrätter är...

4.5 (2)

Dela

Portioner

12 portioner

Förberedelse 20 minuter

Tillagning 25 minuter

Ingredienser

för Blondies
150 g smör
200 g brunt socker
2 ägg
2 tsk vaniljextrakt
200 g vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
50 g vit choklad, hackad eller chokladbitar
100 g mörk choklad, hackad eller chokladbitar

Gör så här

1
Förvärm ugnen till 180°C och smörj lätt en 27x20 cm bakform eller klä den med bakpapper.
2
Smält smöret i en liten kastrull och låt det svalna något.
3
Blanda brunt socker och smält smör i en stor skål tills det är väl blandat.
4
Tillsätt äggen och vaniljextraktet, och rör om tills allt är väl blandat.
5
Sikta vetemjölet, bakpulvret och saltet över blandningen och vänd försiktigt tills det precis är blandat. Var noga med att inte överarbeta smeten.
6
Vänd ner den hackade vita chokladen och mörka chokladen i smeten.
7
Häll smeten i den förberedda bakformen och sprid ut den jämnt.
8
Grädda Blondies i den förvärmda ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills de är gyllenbruna och fasta i mitten.
9
Låt Blondies svalna helt i formen innan du skär dem i rutor och serverar.