Menge
Единицы
Выпекание
40 минут
Ингредиенты
Приготовление
-
1
Разогрей духовку до 175°C (350°F), верхний и нижний нагрев. Застели дно формы пергаментом, а бортики слегка смажь маслом.
-
2
Взбей масло, сахар и ваниль до лёгкой кремовой массы.
-
3
Добавляй яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
-
4
Смешай муку, разрыхлитель и соль. Быстро вмешай в тесто вместе с молоком, пока не получится густое и гладкое тесто. Не перемешивай слишком долго.
-
5
Равномерно распредели тесто в подготовленной форме.
-
6
Яблоки не чисти, нарежь дольками средней толщины (примерно 4-5 mm) и слегка перемешай с сахаром и корицей.
-
7
Выложи дольки яблок по кругу на тесто внахлёст. Лишь слегка вдави их в тесто, чтобы они оставались видны на поверхности во время выпечки.
-
8
Для крошки смешай муку, сахар, корицу и холодное масло в крошку среднего размера. Рассыпь её свободно поверх яблок.
-
9
Посыпь крошку рублеными грецкими орехами.
-
10
Выпекай при 175°C (350°F) с верхним и нижним нагревом около 40-50 минут, пока пирог красиво не подрумянится. Время выпечки может немного отличаться в зависимости от духовки.
-
11
Дай пирогу полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы.
-
12
Перед подачей слегка посыпь сахарной пудрой.
Video
Food with Style Baking Club
Испеки шаг за шагом с видео
Модуль курса: Кексовое тесто
- Курс выпечки: 9 модулей и 34 видеоурока
- Чат 1:1 с Food with Style Baking Chef
- Community-чат и e-book со 100 рецептами
От 14,90 € в месяц, можно отменить каждый месяц
FAQ
Вопросы про Bohemian Apple Cake
вкусные, проверенные и вдохновляющие
