
Gâteau Crumble à la Mandarine
8-10
20-30 minutes
30-35 minutes
Découvrez les saveurs et textures délicieuses de notre Gâteau Crumble à la Mandarine ! Cette préparation combine parfaitement la légèreté d'une pâte moelleuse, la douceur acidulée des mandarines et le croquant satisfaisant des miettes dans un gâteau savoureux. Commençant par une pâte douce élaborée à partir d'un mélange harmonieux de beurre doux, de sucre, d'œufs, de farine, de levure chimique, de sel, d'extrait de vanille et de jus de mandarine, la base du gâteau promet une bouchée délicieuse. Étendue uniformément dans un moule, la pâte sert de toile parfaite pour l'ingrédient vedette : les mandarines. Ces fruits d'agrumes vibrants, égouttés d'une boîte, sont disposés pour apporter des éclats de saveurs sucrées et acidulées tout au long du gâteau. Pour couronner cette création alléchante, une couche de miettes ajoute un croquant satisfaisant. Préparées à partir d'un mélange de farine, de sucre et de beurre froid, les miettes sont généreusement saupoudrées sur les mandarines, offrant un contraste délicieux avec leur jutosité. Au fur et à mesure que le gâteau cuit à la perfection dorée, les arômes de mandarine et de pâtisserie embaument l'air, créant une allure irrésistible. Une fois refroidi et démoulé, chaque tranche révèle la garniture vibrante de mandarine et le jeu de textures agréable, vous invitant à savourer chaque bouchée. Offrez-vous cette douce tentation et laissez les saveurs enchanter vos papilles. Parfait pour toute occasion, ce Gâteau Crumble à la Mandarine est un véritable délice. Profitez-en !
Ingrédients
blank
- - 120 g de beurre doux
- - 100 g de sucre
- - 2 œufs
- - 200 g de farine
- - 1 cuil. à café de levure chimique
- - Une pincée de sel
- - 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- - 4-5 cuil. à soupe de jus de mandarine (égoutté de la boîte)
blank
- 1 boîte de Mandarines (égouttées, environ 175 g de poids égoutté)
blank
- - 75 g de farine
- - 50 g de sucre
- - 50 g de beurre froid, en petits morceaux
Directions
Préchauffez le four à 180°C (ventilé). Graissez le moule avec du beurre et farinez-le.
blank
Crémez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Ajoutez l'extrait de vanille.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel ; ajoutez progressivement au mélange beurre-sucre.
Ajoutez le jus de mandarine et mélangez pour former une pâte lisse.
Étalez la pâte uniformément dans le moule et lissez-la.
blank
Étalez les mandarines égouttées sur la pâte.
blank
Mettez la farine, le sucre et le beurre froid dans un bol et travaillez avec vos doigts pour créer des miettes.
Parsemez les miettes uniformément sur les mandarines.
Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez du four, laissez refroidir, démoulez et servez.
Questions sur le Gâteau Crumble à la Mandarine
Continuer à lire
délicieux, testé et prêt à inspirer
Explorez plus de 400 Recettes Savoureuses
Envie de quelque chose de plus exclusif?
Notre E-Book de Recettes






















