Lattice Soft Cake Recipe
Cake

Мек кекс с решетка

Поглезете се с нашата рецепта за мек кекс с решетка! Този лесен десерт съчетава пухкав блат с кремообразен пълнеж от извара и е идеален...

Сподели
Порции
7 порции
Подготовка 40 минути
Печене 30 минути

Съставки

  • За блата
  • За пълнежа

Приготвяне

  1. За блата
  2. 1
    Загрейте фурната до 180°C (350°F) (с вентилатор). Постелете с хартия за печене или намажете тава (27 cm x 18 cm).
  3. 2
    В купа разбийте яйцата със захарта и солта до пенесто. Добавете олиото и прясното мляко и разбъркайте добре. Смесете брашното, бакпулвера и ваниловата захар и ги пресейте към яйчената смес, докато се получи гладко тесто. Изсипете сместа в подготвената тава и я загладете.
  4. 3
    За пълнежа
  5. 4
    В отделна купа смесете изварата, яйцето, захарта, нишестето и ваниловия екстракт до хомогенна смес. Прехвърлете пълнежа в пош и оформете решетка върху сместа за блат.
  6. 5
    Печете кекса в загрятата фурна около 30 минути, докато стане златистокафяв.
  7. 6
    Извадете кекса от фурната и го оставете да изстине напълно в тавата. Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Video

Lattice Soft Cake Questions

You'll need eggs, sugar, salt, vegetable oil, milk, flour, baking powder, vanilla sugar for the sponge, and quark or cream cheese, egg, sugar, cornstarch, and vanilla extract for the filling.

Preheat the oven, prepare the pan, beat eggs and sugar, add oil and milk, sift in dry ingredients, gently fold, pour into the pan, and smooth the surface.

Unsalted cream cheese, ricotta mixed with sour cream, Greek yogurt, or silken tofu blended with vanilla extract can be used as alternatives to quark.

Cool the cake completely, cover with wrap or foil, store at room temperature for a few days or refrigerate, and for long-term use, freeze tightly wrapped.

It's suitable for birthday parties, tea gatherings, casual get-togethers, coffee breaks, or light afternoon teas.

вкусни, тествани и готови да вдъхновят

Разгледайте 400+ вкусни рецепти

Almond Croissant Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Кейк с бадеми и франжипан

Almond Croissant Galette von Food with Style, fertig angerichtet
Galette

Галета с бадемов крем

Apricot Cookies von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Бисквити с кайсиево сладко