Vanilla Buns Recipe
Brioche

Vaniljbullar

Ge dig hän åt de **enkla efterrättsrecepten** med våra ljuvliga **vaniljbullar**! De här lätta och fluffiga bullarna är inte bara ett fantastiskt tillskott till...

Dela
Portioner
6 portioner
Förberedelse 40 minuter
Tillagning 20 minuter

Ingredienser

  • Till vaniljbullarna
  • Till pensling

Gör så här

  2. 1
    Blanda vetemjöl, socker och salt i en bunke.
  3. 2
    Rör ut torrjästen (eller den färska jästen) i den fingervarma mjölken och låt stå en liten stund tills den har aktiverats.
  4. 3
    Häll jästblandningen i mjölblandningen och blanda väl.
  5. 4
    Tillsätt det rumsvarma smöret och ägget. Arbeta ihop allt till en smidig deg.
  6. 5
    Täck degen och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme tills den har dubblats i storlek.
  7. 6
    När degen har jäst färdigt, knåda den lätt och dela den i sex jämnstora bitar som du rullar till bollar.
  8. 7
    Kavla ut varje boll till en avlång oval. Blanda rumsvarmt smör med en tesked vaniljextrakt i en separat skål. Pensla varje oval med blandningen. Skär remsor i mitten utan att skära hela vägen igenom.
  9. 8
    Lossa degen från ena spetsen till den andra och rulla ihop den till en snurra från sidorna.
  10. 9
    Lägg degsnurrorna på en plåt och låt dem jäsa i ytterligare 10 minuter.
  11. 10
    Pensla med en blandning av en äggula och en matsked mjölk.
  12. 11
    Grädda i förvärmd ugn på 180 grader Celsius i cirka 15-20 minuter tills bullarna är gyllenbruna.
  13. 12
    Ta ut vaniljbullarna ur ugnen, låt dem svalna och pudra över florsocker.

Video

Vanilla Buns Questions

The key ingredients for the Vanilla Buns recipe include all-purpose flour, sugar, salt, dry or fresh yeast, lukewarm milk, softened butter, an egg, and vanilla extract. These ingredients contribute to the buns' fluffy texture and delightful flavor.

To ensure your Vanilla Buns turn out perfectly fluffy, knead the dough until smooth and elastic, let it rise in a warm place until doubled in volume, shape the buns gently, brush with an egg wash before baking, and avoid overbaking.

Yes, you can customize the Vanilla Buns recipe by adding chocolate chips, dried fruits, nuts, or different extracts, and incorporating fillings like cinnamon sugar or cream cheese.

Store the Vanilla Buns in an airtight container at room temperature for short-term freshness, or wrap them and freeze for longer storage. Thaw at room temperature or warm briefly in the oven before enjoying.

Vanilla Buns pair well with coffee, lightly flavored black tea, cold milk, creamy hot chocolate, sparkling cider, or fruity mimosas, enhancing the overall experience.

läckra, testade och redo att inspirera

Utforska 400+ Smakfulla Idéer

Almond Croissant Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Mandelcroissantkaka

Almond Croissant Galette von Food with Style, fertig angerichtet
Galette

Mandelcroissant-galette

Apricot Cookies von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Aprikoskakor