Sockerkaka i form

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 180 degrees Celsius (350°F) (varmluft). Smörj en bundtform på 18 cm (7-inch) och bröa med vetemjöl.
2. 2
   Rör smöret, som ska vara rumsvarmt, pösigt tillsammans med sockret i en bunke.
3. 3
   Tillsätt de rumsvarma äggen ett i taget och rör ordentligt mellan varje ägg.
4. 4
   Rör ner mjölken och vaniljextraktet.
5. 5
   Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan bunke.
6. 6
   Tillsätt mjölblandningen lite i taget i smörsmeten och rör bara tills allt gått ihop.
7. 7
   Vänd försiktigt ner chokladknapparna så att de fördelas jämnt i smeten.
8. 8
   Häll smeten i den förberedda bundtformen och bred ut den jämnt.
9. 9
   Grädda kakan mitt i ugnen i cirka 50 minuter, eller tills en provsticka som sticks in i mitten kommer ut torr.
10. 10
    Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna i formen i cirka 10 minuter. Stjälp sedan upp den på ett galler och låt den kallna helt.
11. 11
    Gör gärna en mörk chokladglasyr genom att smälta mörk choklad och ringla den över den kalla kakan.
12. 12
    När glasyren har stelnat är kakan klar att servera och njuta av!