Rosenvattenkakor

Name: Rosenvattenkakor
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 portioner
Ingredients: 120 g mjukt smör; 3 matskedar solrosolja; 50 g florsocker; 30 g majsstärkelse; 160 g vetemjöl; 1-2 matskedar rosenvatten

Upptäck den förtrollande världen av desserter med våra underbara Rosenvattenkakor! Dessa enkla dessertalternativ kombinerar den subtila essensen av rosenvatten med en smörig, smältande textur,...

4.6 (8)

Dela

Portioner

24 portioner

Förberedelse 20 minuter

Tillagning 15 minuter

Ingredienser

för kakorna
120 g mjukt smör
3 matskedar solrosolja
50 g florsocker
30 g majsstärkelse
160 g vetemjöl
1-2 matskedar rosenvatten

Gör så här

1
Förvärm ugnen till 160 grader Celsius (konvektion) och klä en bakplåt med bakpapper.
2
I en skål, vispa ihop det mjuka smöret, solrosoljan och florsockret.
3
Tillsätt majsstärkelse, vetemjöl och rosenvatten. Knåda allt till en slät deg.
4
Forma degen till 24 små bollar (ungefär 15 g vardera) och placera dem på den förberedda bakplåten.
5
Tryck försiktigt ner varje boll och använd en rund kakform för att skapa halvcirkelformade indragningar från utsidan till insidan, vilket formar en ros.
6
Grädda kakorna i den förvärmda ugnen i cirka 12-15 minuter eller tills de är lätt gyllene.
7
Ta bort Rosenvattenkakorna från ugnen och låt dem svalna helt på bakplåten. Pudra med lite florsocker.