Brioche

Chokladrullar

Name: Chokladrullar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: en rulle färdig smördeg; Chokladkakor eller mörk choklad; 1 äggula blandad med 1 tablespoon mjölk till pensling; Florsocker till pudring

Unna dig dessa enkla chokladrullar – ett perfekt tillskott till dina dessertidéer vid alla tillfällen. Med bara några få enkla ingredienser blir det här...

Dela

Portioner

8 portioner

Förberedelse 20 minuter

Tillagning 20 minuter

Ingredienser

Till chokladrullarna
en rulle färdig smördeg
Chokladkakor eller mörk choklad
1 äggula blandad med 1 tablespoon mjölk till pensling
Florsocker till pudring

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 degrees Celsius (390 degrees Fahrenheit)
2
Skär smördegen i rutor, cirka 8 stycken, beroende på önskad storlek
3
Lägg en chokladkaka eller en bit mörk choklad vid ena kanten av varje smördegsruta. Vik degen en gång över chokladen och lägg på ytterligare en chokladkaka. Rulla ihop degen helt
4
Lägg chokladrullarna på en plåt med bakplåtspapper, med lite avstånd mellan dem
5
Pensla rullarna lätt med blandningen av äggula och mjölk för en gyllene och blank yta
6
Grädda chokladrullarna i den förvärmda ugnen på 200 degrees Celsius (390 degrees Fahrenheit) i cirka 15-20 minuter, tills de är gyllenbruna och har pöst upp
7
När chokladrullarna är färdiggräddade, ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna något
8
Pudra de varma chokladrullarna med florsocker för lite extra sötma
9
Servera och njut av dessa läckra chokladrullar som ett gott mellanmål eller en dessert!