
Äppelbullar
Food with Style
9 portioner
60 minuter
20 minuter
Njut av den underbara världen av **desserter** med detta läckra **äppelbulle**. Den perfekta blandningen av mjukt deg och söta äppelskivor kommer att förföra dina smaklökar. Om du letar efter **enkla dessertalternativ**, har du kommit rätt! Detta recept kombinerar enkla ingredienser som vetemjöl, mjölk och vaniljextrakt för att skapa en mjuk, smakrik bas som passar utmärkt med äppelfyllningen.
Oavsett om du söker **desserter** för speciella tillfällen eller bara vill stilla ditt sötsug, är dessa äppelbullar ett utmärkt val. De är enkla att förbereda och baka, vilket gör dem perfekta för alla, även nybörjare. Från den rika aromen som sprider sig i ditt kök till den underbara presentationen, kommer dessa bullar att bli en succé. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en varm, hemlagad dessert som verkligen glänser! Utforska fler **desserter** på vår blogg för andra oemotståndliga alternativ.
Oavsett om du söker **desserter** för speciella tillfällen eller bara vill stilla ditt sötsug, är dessa äppelbullar ett utmärkt val. De är enkla att förbereda och baka, vilket gör dem perfekta för alla, även nybörjare. Från den rika aromen som sprider sig i ditt kök till den underbara presentationen, kommer dessa bullar att bli en succé. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en varm, hemlagad dessert som verkligen glänser! Utforska fler **desserter** på vår blogg för andra oemotståndliga alternativ.
Ingredients
- - 250 g vetemjöl
- - 125 ml mjölk
- - 35 g socker
- - 7 g torrjäst
- - 1 ägg
- - En nypa salt
- - 1 tsk vaniljextrakt
- - 25 g mjukt smör
- - 1-2 äpplen
- - Citronsaft
- - Farinsocker
- - Lönnsirap
- - Florsocker
Directions
- Blanda torrjästen med 1-2 matskedar ljummen mjölk och lite socker i en liten skål. Låt stå i cirka 5-10 minuter tills jästen aktiveras och bildar bubblor.
- I en stor skål, kombinera mjölet med resterande socker och en nypa salt. Tillsätt mjölken, det vispade ägget, vaniljextraktet och den aktiverade jästblandningen. Blanda väl.
- Tillsätt det mjuka smöret i små bitar till degen och knåda tills allt är jämnt fördelat och degen blir slät. Täck degen och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, tills den har fördubblats i storlek.
- Medan degen jäser, tvätta äpplena och skär dem tunt. Doppa äppelskivorna i citronsaft för att förhindra att de blir bruna.
- Dela den jästa degen i 9-10 lika stora bollar. Rulla varje boll till en oval form och gör ett snitt från båda sidor mot mitten, men inte hela vägen igenom.
- Vik de övre halvorna av ovalerna lätt för att skapa en flätad effekt. Rulla upp de nedre 2 delarna av degen.
- Arrangera äppelskivorna på den övre halvan av ovalerna och vik försiktigt degen över dem för att skapa en rosform. Vik de nedre degändarna runt rosen.
- Täck de formade äppelbullarna och låt dem jäsa igen i ytterligare 30-45 minuter, tills de har fördubblats i storlek.
- Förvärm ugnen till 180°C. Pensla bullarna med en blandning av äggula och mjölk och strö över farinsocker.
- Grädda äppelbullarna i den förvärmda ugnen i cirka 15-20 minuter, tills de är gyllenbruna.
- Ta ut dem ur ugnen och låt svalna. Innan servering, pensla äppelskivorna med lönnsirap och pudra sidorna med florsocker.
Äppelbullar Frågor
Fortsätt läsa
läckra, testade och redo att inspirera
Utforska 400+ Smakfulla Idéer
Vill du ha något mer exklusivt?
Vår Recept-E-Bok











Food with Style
10 exklusiva dessertrecept
Språk:Engelska
Mätning:Grams
Antal:











