
Apelsinbakverkringar
Food with Style
6 portioner
40 minuter
15 minuter
Njut av den underbara världen av desserter med våra apelsinbakverkringar! Dessa eleganta smördegsringar är inte bara visuellt imponerande utan också fulla av fräscha citrusaromer, vilket gör dem till den perfekta behandlingen för alla tillfällen. Med enkla dessertrecept som detta kan du imponera på dina gäster och tillfredsställa dina sötsug utan ansträngning. Den syrliga apelsinkrämen kompletterar den luftiga degen perfekt och skapar en läcker delikatess. Kombinera detta recept med andra dessertidéer för att diversifiera ditt dessertbord, eller njut av dem som en fristående delikatess. Idealiskt för matälskare som söker snabba och läckra dessertrecept, dessa ringar kommer garanterat att bli en ny favorit. Prova dem idag och höj din dessertupplevelse!
Ingredients
- - 1 rulle smördeg
- - 1 äggula (för pensling)
- - Skivade mandlar (för strö)
- - 75 ml (1/3 kopp) färskpressad apelsinjuice (osötad)
- - 1 äggula
- - 30 g (2 msk) socker (justera efter smak baserat på apelsinernas sötma)
- - 1 tsk riven apelsinskal (obehandlat)
- - 1 tsk majsstärkelse (för en tjockare konsistens)
- - 1 tsk smör (rumstemperatur)
- - 200 ml (3/4 kopp) vispgrädde
- - Apelsinkräm (förberedd tidigare)
- - Apelsinsegment
- - Florsocker
Directions
- Kavla ut smördegen och stansa ut jämnstora cirklar med en rund kakform. Använd en mindre form för att stansa ett hål i mitten av varje cirkel.
- Pensla lätt en cirkel med vatten, lägg sedan en annan cirkel ovanpå för att skapa en dubbel lager ring. Upprepa tills all deg är använd.
- Placera ringarna på en bakplåt klädd med bakpapper, pensla med äggula och strö över skivade mandlar.
- För att göra apelsinkrämen, värm apelsinjuicen och skalet i en liten kastrull på medelhög värme (koka inte).
- I en separat skål, blanda äggulan, sockret och majsstärkelsen tills det är slätt. Häll långsamt den varma apelsinjuicen i blandningen under ständig omrörning.
- Vispa grädden tills styva toppar bildas, och vänd sedan ner den avsvalnade apelsinkrämen.
- Skär försiktigt de avsvalnade bakverksringarna i hälften horisontellt. Använd en spritspåse för att fylla bottenhalvorna med apelsingrädden.
- Dekorera med apelsinsegment och lägg tillbaka topphalvorna på ringarna. Sikta florsocker innan servering.
Frågor om apelsinbakverkningar
Fortsätt läsa
läckra, testade och redo att inspirera
Utforska 400+ Smakfulla Idéer
Vill du ha något mer exklusivt?
Vår Recept-E-Bok











Food with Style
10 exklusiva dessertrecept
Språk:Engelska
Mätning:Grams
Antal:










