Recette de Cookies aux Myrtilles

Préparation

1. 1
   Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. 2
   Hachez grossièrement le chocolat blanc s'il n'est pas déjà en pépites.
3. 3
   Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
4. 4
   Dans un autre bol, crémez le beurre ramolli et le sucre brun. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
5. 5
   Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre et remuez jusqu'à formation d'une pâte.
6. 6
   Incorporez délicatement le chocolat blanc haché et les myrtilles séchées.
7. 7
   À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez de petites portions de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en laissant suffisamment d'espace entre les cookies car ils vont s'étaler pendant la cuisson.
8. 8
   Faites cuire les cookies dans le four préchauffé pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. 9
   Retirez du four et laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.