Recette de Biscuits au Beurre

Préparation

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   Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
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   Dans un bol, crémez ensemble le beurre ramolli, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
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   Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel au mélange, puis combinez jusqu'à ce qu'une pâte souple se forme.
4. 4
   Enveloppez la pâte dans du film plastique et réfrigérez pendant environ 30 minutes pour qu'elle durcisse.
5. 5
   Une fois refroidie, retirez la pâte du réfrigérateur et façonnez-la en petites boules.
6. 6
   Placez les boules de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant pour permettre l'étalement pendant la cuisson.
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   Aplatissez doucement chaque boule de pâte avec la paume de votre main pour créer une forme de biscuit ronde.
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   Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
9. 9
   Retirez du four et laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.