Чизкейки

Churro Cheesecake Bars

Name: Шоколадно-сырные батончики Чурро
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 450 г сливочного сыра без соли; 150 г сахара; 1 ст. ложка кукурузного крахмала; 2 яйца (средние); 2 ч. ложки ванильного экстракта; 2 рулона слоеного теста (из холодильного отделения); 50 г сахара; 1 ч. ложка молотой корицы

Шоколадные чизкейк-бары с чурро

Побалуйте себя восхитительным десертом, который сочетает в себе два любимых лакомства - Шоколадно-сырные батончики Чурро! Этот простой десерт объединяет хрустящую, сахарную вкусноту чуррос с...

3.9 (8)

Порции

12 порций

Подготовка 20 минут

Выпекание 30 минут

Ингредиенты

Для слоя чизкейка
450 г сливочного сыра без соли
150 г сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
2 яйца (средние)
2 ч. ложки ванильного экстракта

Для слоя чурро
2 рулона слоеного теста (из холодильного отделения)
50 г сахара
1 ч. ложка молотой корицы

Приготовление

Для слоя чизкейка
1
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Смазать прямоугольную форму для выпечки (27 x 17 см)
2
В большой миске взбейте сливочный сыр, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешайте
3
Раскатайте один лист слоеного теста и положите его в подготовленную форму для выпечки. Обрежьте лишние края
4
Равномерно распределите смесь чизкейка по нижнему слою слоеного теста. Раскатайте второй лист слоеного теста и положите его сверху на смесь чизкейка. Обрежьте края по необходимости
5
В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Равномерно посыпьте этой смесью верхний слой слоеного теста
6
Выпекайте батончики в предварительно разогретой духовке около 30 минут, пока верхний слой не станет золотисто-коричневым, а слоеное тесто не поднимется
7
Дайте батончикам полностью остыть в форме для выпечки перед тем, как нарезать их на квадраты.