Форми за печене

Добрите форми за печене не трябва да пълнят цял шкаф, просто трябва да си вършат работата торта след торта. Разликата я правят четири неща:

• Покритие: Двойното, керамично подсилено незалепващо покритие без PFOA позволява на тортите и хлябовете да излизат без бой.
• Материал: Алуминираната стомана помага на печивата ти да се зачервяват равномерно, от края до центъра.
• Детайли: Внимателните допълнения като устойчиво на порязване емайлово дъно или покритие отвътре и отвън улесняват печенето всеки ден.
• Форма: Няколко класически форми за торти покриват огромен брой рецепти, не ти трябва цяло чекмедже с чудати форми.

Всички наши форми за печене споделят едно и също покритие и алуминирана стомана, от обикновена ябълкова торта до празничен акцент на масата.

Всяка форма си има свой талант, а заедно образуват малък, но мощен отбор за печене:

• Форми с подвижен ринг: с подвижен ринг за чийзкейкове, кремообразни торти и всичко, което не можеш да обърнеш наопаки.
• Форми за венец: високи и набраздени с комин по средата, за плътни тестета и празнични венци.
• Форми за кекс: продълговати и правоъгълни, за бананов хляб, кекс и хлябове с мая, които режеш направо на дъската.

Започни с формата, която използваш най-често, а останалите нека се присъединят към кухнята ти една по една.

Нашите форми за печене се фокусират върху три класически форми, така че всяка си има ясна задача:

• Форма с подвижен ринг 26 см: с устойчиво на порязване емайлово дъно и щипка от неръждаема стомана, за 49,90 €.
• Форма за венец 22 см: около 11,7 см висока, с щампован логотип върху комина, за 39,90 €.
• Форма за кекс 30 см: покрита отвътре и отвън и подходяща за хляб, за 34,90 €.
• Комплект за печене: и трите форми заедно за 99,90 €, при което спестяваш 20 % спрямо цените поотделно.

Не можеш да избереш? С комплекта си готов както за чийзкейк, така и за венец и хляб.

Зависи какво обичаш да печеш най-много. Ако сърцето ти тупти за чийзкейкове и кремообразни торти, кръглата форма с подвижен ринг е най-универсалният старт, който се справя и с плодови сладкиши като чийзкейк с ревен и ягоди. Мечтаеш за високи, пухкави торти с красиви ръбчета? Тогава форма за венец и маков кекс са идеалната двойка. А ако сърцето ти бие за закуска, форма за кекс ти дава всичко - от бананов хляб с кокос до пресен хляб с мая. Възможно е рано или късно да поискаш и трите.

Размерът има значение, защото едно и също тесто се пече по-плоско в по-голяма форма и по-високо в по-малка. Ето какво предлагаме днес:

• Кръгла: 26 см днес, а скоро идват форма с подвижен ринг 24 см и още размери.
• Венец: 22 см в диаметър и около 11,7 см висока, популярен размер за семейни торти.
• Кекс: 30 см днес, а скоро идва и форма за кекс 25 см за по-малки хлябове.

Ако рецептата ти посочва друг размер, коригирай времето за печене и проверявай печивото няколко минути по-рано.

Всички наши форми за печене обичат една и съща проста рутина: мий ги на ръка с топла вода и мека гъба и ги подсушавай добре, преди да ги прибереш обратно в шкафа. Съдомиялната е изкушение, но нейният препарат с времето замъглява керамичното покритие, а точно то прави печивата ти лесни за изваждане.

Food with Style е дом на общност от 3 милиона последователи, обединени от любовта към печенето. В нашия блог с рецепти ще намериш рецепти за всяка форма от нашата гама, от чийзкейкове до ядков кекс с мед и ядки. Избери любимата си форма и печи заедно с нас.