
Roulés de Banane au Chocolat
Food with Style
6-8
10-15 minutes
15-20 minutes
Ces Roulés de Banane au Chocolat sont une délicieuse combinaison de bananes sucrées et de chocolat riche, enveloppés dans une pâte feuilletée croustillante !
Ingrédients
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- - 1 rouleau de pâte feuilletée
- - 2 bananes mûres
- - 50 g de pépites de chocolat ou de chocolat haché
- - 1 jaune d'œuf, battu (pour badigeonner)
- - Sucre glace pour saupoudrer
Directions
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Épluchez les bananes et coupez-les dans le sens de la longueur en fines lanières.
Parsemez la pâte feuilletée de pépites de chocolat, en laissant une bordure de 2 cm.
Répartissez uniformément les tranches de banane sur la pâte feuilletée, en les chevauchant légèrement.
En commençant par un long côté, enroulez délicatement la pâte feuilletée pour former un long rouleau.
Coupez le rouleau en morceaux d'environ 4 cm de large et placez-les côté coupé vers le bas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez les morceaux de pâte avec le jaune d'œuf battu. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirez du four et laissez refroidir sur une grille.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Questions sur les Roulés de Banane au Chocolat
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