Ингредиенты
Приготовление
-
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия (356 F) и выстелите форму для выпечки диаметром 18 см пергаментной бумагой.
-
2
В миске смешайте творог или сливочный сыр с сахаром, яйцами, ванильным экстрактом, лимонным соком, лимонной цедрой и манкой. Тщательно перемешайте.
-
3
Вылейте смесь для чизкейка в подготовленную форму.
-
4
Выпекайте чизкейк в разогретой духовке около 45-50 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым и не схватится в центре.
-
5
Достаньте чизкейк из духовки и дайте ему остыть в форме.
-
6
После охлаждения аккуратно извлеките его из формы и подавайте.
-
7
Поместите малину в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Если используете замороженную малину, дайте ей разморозиться.
-
8
Добавьте сахар и лимонный сок в кастрюлю и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте малине покипеть около 5-7 минут, пока она не станет мягкой и соус не загустеет.
-
9
Снимите малиновый соус с огня и дайте ему остыть.
-
10
Полейте малиновым соусом охлажденный чизкейк.
Video
вкусные, проверенные и вдохновляющие
