Miktar
Birimler
Pişirme
30 dakika
İçindekiler
Hazırlanışı
-
1
Fırını 170 °C alt-üst ayarda ısıt. 23 × 23 cm'lik kalıbı pişirme kâğıdıyla kapla.
-
2
Tereyağını kısık ateşte erit, doğranmış çikolatayı ekle ve tamamen erimesini bekle. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
-
3
Şekeri çikolatalı tereyağı karışımına ekleyip karıştır.
-
4
Yumurtaları teker teker ekle, en son vanilyayı karıştır. Çırpma – sadece pürüzsüz olana kadar karıştır.
-
5
Un, kakao ve tuzu karıştır, sonra hamur ancak birleşecek kadar nazikçe yedir.
-
6
Hamuru kalıba eşit şekilde yay ve çikolata parçalarını üzerine serbestçe serp.
-
7
Brownie'yi 30–35 dakika pişir. Kürdan testi: nemli kırıntı mükemmel, akışkan hamur değil.
-
8
Brownie'yi kalıpta tamamen soğumaya bırak, tercihen birkaç saat veya bir gece. Asıl o zaman gerçekten ıslak kıvamda olur.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
