Pastry

Kokosmakroner

Name: Kokosmakroner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 200 g revet kokos; 150 g sukker; 2 æggehvider; Et nip salt

Forkæl dig selv med den dejlige verden af desserter med vores nemme opskrift på kokosmakroner! Denne enkle dessertidé samler den perfekte kombination af revet...

5.0 (1)

Del

Portioner

6 portioner

Forberedelse 20 minutter

Bagetid 20 minutter

Ingredienser

til kokosmakronerne
200 g revet kokos
150 g sukker
2 æggehvider
Et nip salt

Fremgangsmåde

1
Forvarm ovnen til 160 grader Celsius og dæk en bageplade med bagepapir.
2
I en gryde over lav varme, opvarm sukker, revet kokos, æggehvider og et nip salt i ca. 5-7 minutter, mens du konstant rører. Sørg for, at blandingen når 60 grader (ikke mere). Konsistensen skal blive tyk og klistret.
3
Fjern blandingen fra varmen og lad den køle af lidt. Brug en spiseske til at placere små portioner på den forberedte bageplade.
4
Bag kokosmakronerne i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, indtil de bliver gyldne.
5
Tag makronerne ud af ovnen og lad dem køle helt af på bagepladen.

Video

Kokosmakroner spørgsmål

Hvad er de vigtigste ingredienser til at lave kokosmakroner?

Kokosmakroner laves med revet kokos, sukker, æggehvider og et nip salt. Disse ingredienser skaber en lækker og nem delikatesse.

Hvordan sikrer du, at kokosmakroner har den perfekte konsistens?

For at opnå den perfekte konsistens, skal du koge blandingen over lav varme til en tyk konsistens, bage ved 160 grader Celsius i 15-20 minutter og lade dem køle helt af.

Kan jeg tilpasse eller tilsætte smag til mine kokosmakroner?

Ja, du kan tilpasse kokosmakroner ved at tilsætte chokoladechips, nødder eller ekstrakter som vanilje eller mandel, og justere sukkerindholdet om nødvendigt.

Hvilke opbevaringstips skal jeg følge for kokosmakroner?

Opbevar afkølede makroner i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur, eller fryse dem i op til tre måneder i en fryseegnet beholder.

Hvilke lejligheder er kokosmakroner velegnede til?

Kokosmakroner er velegnede til afslappede sammenkomster, højtider, fødselsdagsfester og kan inkluderes i gavekurve.

lækker, testet og klar til at inspirere

Udforsk 400+ Lækre Opskrifter

Cake

Deltag i vores Fællesskab!

Vores nyhedsbrev er ikke fyldt med irriterende tilbud – det er fyldt med reel værdi. Få lækre opskrifter, spændende fællesskabsopdateringer og meget mere!