Porsiyon
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
15 dakika
İçindekiler
- Kurabiye için
Hazırlanışı
- Kurabiyeler için
-
1
Bir kapta tereyağını, ayçiçek yağını ve pudra şekerini kremamsı olana kadar çırpın. Vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin.

-
2
Unu ve mısır nişastasını ekleyip yumuşak, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur yumuşak olmalı ama ele yapışmamalı. Gerekirse biraz daha un ekleyin.

-
3
Hamurdan her biri yaklaşık 20 gram olacak şekilde 19 kadar küçük beze yapın. Hafifçe bastırıp yayın ve kurabiye kalıbı ya da başka bir aletle istediğiniz deseni verin.

-
4
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 160°C (320°F) fırında yaklaşık 10-15 dakika, göz kulak olarak pişirin. Kurabiyelerin altı hafif kızarmalı, üstü ise açık renk kalmalı.
-
5
Kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.
Video
Vanilla Biscuits Questions








