Ainekset
Valmistus
-
1
Esilämmitä uuni 175°C (ylä- ja alalämpö). Voitele 20 cm halkaisijaltaan oleva bundt-kakkuvuoka ja ripottele siihen hasselpähkinöitä tasaisesti.
-
2
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.
-
3
Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
-
4
Toisessa kulhossa sekoita jauhot, leivinjauhe, murskatut hasselpähkinät, kaneli ja suola. Lisää jauhoseos vähitellen voimunamunaseokseen, taittaen varovasti kunnes taikina on tasaista. Lisää vaniljauute ja sekoita hyvin.
-
5
Kaada taikina silputtujen pähkinöiden päälle valmistettuun bundt-kakkuvuokaan.
-
6
Paista kakkua noin 40-45 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea ja täysin kypsä. Hammastikku tulee olla puhdas, kun se työnnetään kakun keskelle.
-
7
Anna kakun jäähtyä hetken ennen kuin otat sen vuoasta. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan ritilällä.
Video
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
