Churro Cheesecake Bars

Food with Style

Beoordeeld met 5.0 sterren door 1 gebruikers

Author:

Food with Style

Porties

12 porties

Voorbereidingstijd

20

Kooktijd

30

Geniet van een verrukkelijk dessert dat twee geliefde lekkernijen combineert: Churro Cheesecake Bars! Dit eenvoudige dessert brengt de knapperige, suikerachtige heerlijkheid van churros samen met een rijke en romige cheesecakevulling, waardoor het een onweerstaanbare traktatie is voor elke gelegenheid. Perfect voor bijeenkomsten of een heerlijk gezinsdessert, deze bars zullen zeker indruk maken. Laag gewoon bladerdeeg en een zoete cheesecake-mix, en bestrooi met een hemelse mix van kaneel en suiker voordat je het tot gouden perfectie bakt. Op zoek naar unieke en eenvoudige dessertideeën? Deze Churro Cheesecake Bars zijn een must-try! Mis dit heerlijke dessert niet dat je zoete verlangens zal bevredigen. Ervaar de vreugde van zelfgemaakte desserts met dit gemakkelijk te volgen recept, perfect voor zowel novice bakkers als ervaren koks. Verwen jezelf en je dierbaren vandaag nog met dit smakelijke recept!

Kookstand

Ingrediënten

Voor de Cheesecake Laag

- 450 g roomkaas, ongezouten
- 150 g suiker
- 1 el maizena
- 2 eieren (middelgroot)
- 2 tl vanille-extract

Voor de Churro Laag

- 2 rollen bladerdeeg (uit de koelafdeling)
- 50 g suiker
- 1 tl gemalen kaneel

View Cart (0) Checkout

Routebeschrijving

Voor Cheesecake Laag

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een rechthoekige bakvorm in (27 x 17 cm)
Klop in een grote kom de roomkaas, suiker en maizena tot een gladde massa. Voeg de eieren en vanille-extract toe en meng goed.
Rol een vel bladerdeeg uit en plaats het in de voorbereide bakvorm. Snijd overtollige randen af.
Verspreid de cheesecake-mix gelijkmatig over de onderste laag bladerdeeg. Rol het tweede vel bladerdeeg uit en plaats het bovenop de cheesecake-mix. Snijd de randen indien nodig bij.
Meng in een kleine kom de suiker en kaneel. Strooi dit mengsel gelijkmatig over de bovenste laag bladerdeeg.
Bak de bars in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten, tot de bovenste laag goudbruin is en het bladerdeeg is gerezen.
Laat de bars volledig afkoelen in de bakvorm voordat je ze in vierkantjes snijdt.

Recept Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Churro Cheesecake Bars Vragen

Wat maakt Churro Cheesecake Bars een unieke dessertoptie?

Churro Cheesecake Bars zijn een buitengewone fusie van twee geliefde desserts: churros en cheesecake, met een knapperige buitenkant bestrooid met suiker en kaneel en een gladde, fluweelachtige cheesecake binnenin die in je mond smelt.

Hoe kan ik Churro Cheesecake Bars aanpassen aan mijn smaak?

Om Churro Cheesecake Bars aan te passen, kun je chocoladechips of karamel toevoegen, verschillende specerijen gebruiken, verse bessen of fruitcompote toevoegen, of glutenvrije of veganistische opties verkennen terwijl je de fundamentele structuur behoudt.

Wat zijn enkele tips voor het succesvol bakken van Churro Cheesecake Bars?

Voor succesvol bakken, zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur is, rol het bladerdeeg voorzichtig uit, verwarm je oven volledig voor, laat de bars volledig afkoelen voordat je ze snijdt, en volg de baktijd nauwkeurig.

Hoe lang blijven Churro Cheesecake Bars goed, en wat is de beste manier om ze te bewaren?

Churro Cheesecake Bars kunnen 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container, of tot 2 maanden worden ingevroren. Laat ze in de koelkast ontdooien voor het serveren.

Zijn er veelvoorkomende fouten die je moet vermijden bij het maken van Churro Cheesecake Bars?

Veelvoorkomende fouten zijn onder andere het niet grondig mengen van de cheesecakevulling, het niet invetten van de pan, te veel vulling gebruiken en de bars te lang bakken, wat het deeg kan uitdrogen en de textuur kan beïnvloeden.