Bolo de Maçã Invisível

Food with Style

Classificação 5.0 de estrelas por 1 usuários

Autor:

Food with Style

Porções

6 porções

Tempo de preparação

20

Tempo de cozedura

45

Procurando uma sobremesa fácil e deliciosa? Não procure mais, o Bolo de Maçã Invisível é a escolha perfeita! Esta receita simples combina a frescura das maçãs com um bolo macio e saboroso. Com ingredientes como ovos, açúcar e um toque de canela, você criará um bolo úmido, ideal para qualquer ocasião. Além disso, a camada adicional de amêndoas fatiadas proporciona uma crocância deliciosa! Perfeito tanto para iniciantes quanto para padeiros experientes, este bolo certamente impressionará. Se você precisa de uma ideia rápida de sobremesa para um encontro ou um lanche reconfortante para si mesmo, esta receita é a solução ideal. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro para um acabamento elegante. Aproveite uma fatia de felicidade com esta sobremesa imperdível!

Ingredientes

para o Bolo

3 maçãs grandes
2 ovos
150g de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
75g de manteiga derretida
150g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela
Amêndoas fatiadas e branqueadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

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Direcções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a forma com manteiga derretida e polvilhe levemente com farinha.
Bata os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e misture bem até que a mistura fique cremosa.
Adicione o extrato de baunilha e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Continue mexendo até que tudo esteja bem combinado.
Adicione a farinha, o fermento em pó, o sal e a canela. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam apenas misturados. Evite misturar demais.
Coloque as fatias de maçã na massa e misture delicadamente para garantir uma distribuição uniforme.
Despeje a massa na forma preparada e alise o topo. Adicione outra camada de fatias de maçã uniformemente e finalize com as amêndoas fatiadas.
Coloque o bolo no forno pré-aquecido e asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma antes de removê-lo delicadamente.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto.

Vídeo da receita

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Perguntas sobre o Bolo de Maçã Invisível

O que torna o Bolo de Maçã Invisível tão único em comparação com bolos de maçã tradicionais?

O Bolo de Maçã Invisível se destaca devido à sua textura deliciosa que permite que as fatias de maçã brilhem através da massa macia, criando um efeito 'invisível' único. Ao contrário dos bolos de maçã tradicionais, onde a fruta muitas vezes sobrecarrega os outros componentes, esta receita alcança um equilíbrio perfeito, resultando em um bolo úmido com um sutil toque de sabor de amêndoa.

Posso usar diferentes tipos de maçãs na receita do Bolo de Maçã Invisível?

Sim, você pode experimentar diferentes tipos de maçãs para o Bolo de Maçã Invisível! Embora variedades como Granny Smith ou Honeycrisp sejam escolhas populares devido ao seu equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, outras maçãs como Fuji, Gala ou Braeburn também podem funcionar muito bem.

Como posso fazer o Bolo de Maçã Invisível sem glúten?

Transformar a receita do Bolo de Maçã Invisível em uma opção sem glúten é simples e satisfatório! Em vez de usar farinha de trigo, você pode optar por uma mistura de farinha sem glúten projetada para assar.

Como posso aprimorar o perfil de sabor do meu Bolo de Maçã Invisível?

Para elevar o perfil de sabor do seu Bolo de Maçã Invisível, considere incorporar especiarias ou ingredientes adicionais na massa. Por exemplo, adicionar uma pitada de noz-moscada ou cardamomo pode introduzir calor e profundidade, complementando a doçura natural das maçãs.

Como devo armazenar o restante do Bolo de Maçã Invisível para manter sua frescura?

Para garantir que seu Bolo de Maçã Invisível permaneça fresco após o cozimento, é melhor armazená-lo em um recipiente hermético em temperatura ambiente.