
Chocolade Bananenrollen
Food with Style
6-8
10-15 minuten
15-20 minuten
Deze Chocolade Bananenrollen zijn een heerlijke combinatie van zoete bananen en rijke chocolade, gewikkeld in luchtig bladerdeeg!
Ingrediënten
blank
- - 1 rol bladerdeeg
- - 2 rijpe bananen
- - 50 g chocolade chips of gehakte chocolade
- - 1 eigeel, geklopt (voor het bestrijken)
- - Poedersuiker voor het bestrooien
Routebeschrijving
Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
Schil de bananen en snijd ze in de lengte in dunne repen.
Strooi de chocolade chips over het bladerdeeg, laat een rand van 2 cm vrij.
Verdeel de bananenslices gelijkmatig over het bladerdeeg, met een lichte overlap.
Begin aan een lange zijde en rol het bladerdeeg voorzichtig op tot een lange rol.
Snijd de rol in stukken van ongeveer 4 cm breed en leg ze met de snijkant naar beneden op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijk de bladerdeegstukken met het geklopte eigeel. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C (392°F) gedurende ongeveer 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Haal ze uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Vragen over Chocolade Bananenrollen
Verder lezen
heerlijk, getest en klaar om te inspireren
Ontdek 400+ Heerlijke Gerechten
Wil je iets exclusievers?
Ons Recepten E-Book






















