Une fois cuits, les cookies tournesol doivent être conservés dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur et leur texture. Pour une qualité optimale, gardez-les à température ambiante pendant une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, envisagez de congeler les cookies. Placez-les simplement en une seule couche sur une plaque de cuisson pour les congeler initialement, puis transférez-les dans un sac ou un contenant adapté au congélateur. Ils peuvent être conservés de cette manière pendant jusqu'à trois mois. Lorsque vous êtes prêt à les déguster, laissez-les décongeler à température ambiante. La confiture peut perdre un peu de sa texture une fois congelée, mais la saveur délicieuse restera intacte, en faisant un régal même après stockage !