Tahini Cake Recipe

Tahini Kek

star

Tahinli Kek Soruları

Tahinli kek, ana malzemesi olan tahin sayesinde öne çıkar; bu, kekin zengin, fındıksı bir tadı, kremsi bir dokusu ve nemi sağlar. Ayrıca sağlıklı besin maddeleri sunarak tatlılığı derinlik ile dengeleyerek eşsiz bir tatlı oluşturur.

Tahin yerine ayçiçeği tohumu ezmesi, badem ezmesi veya kaju ezmesi kullanabilirsiniz, ancak bu tatları değiştirecektir. Kremalı bir doku için püre haline getirilmiş yumuşak tofu da kullanılabilir, ancak tadı önemli ölçüde değişir.

Artan tahinli keki hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar veya buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süreli saklama için, sıkıca sararak dondurun; servis etmeden önce buzdolabında çözün.

Geleneksel tahinli kek vegan değildir çünkü yumurta içerir, ancak yumurtaları su ile karıştırılmış keten tohumu unu veya chia tohumları ile değiştirebilirsiniz. Bitkisel bir versiyon için süt yerine bitkisel süt kullanın ve tatlandırmak için hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu tercih edin.

Tahinli keki çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma, taze meyveler, karamel veya çikolata sosu ile süsleyerek ya da kahve veya bitki çayı ile birlikte dengeli bir deneyim için servis edebilirsiniz.

lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır

400+ Lezzetli Tarifleri Keşfedin