Gato de Almendra tarifine badem eklemek, bu lezzetli tatlının sağlık faydalarını artırarak, diğer kek türlerine göre daha besleyici bir seçenek sunar. Bademler sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir; bu da kilo yönetimine yardımcı olabilir ve sürdürülebilir enerji sağlar. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen ve iltihabı azaltan E vitamini, magnezyum ve antioksidan bileşenler gibi temel besin maddeleri ile doludur. Ayrıca, geleneksel un bazlı keklerle karşılaştırıldığında düşük karbonhidrat içeriği, Gato de Almendra'yı dengeli bir diyet sürdürmek isteyenler için uygun bir tatlı haline getirir. Böylece, bu badem kekini tatmak sadece tatlı isteğinizi tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda genel sağlığınıza da katkıda bulunur.