Bademli Dönmeler

Name: Bademli Dönmeler
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 yaprak milföy hamuru (yaklaşık 275 g her biri, buzdolabında); 100 g toz badem; 80 g şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı); 1 yumurta akı (M boy); 2 yemek kaşığı krema; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; 1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt (üzerine sürmek için); Üzerine serpmek için pudra şekeri

Bademli Dönmeler

Food with Style

Porsiyonlar

6 porsiyon

Hazırlık Süresi

40 dakika

Pişirme Zamanı

25 dakika

Kolay Bademli Dönmeler tarifimizle tatlılar dünyasına dalın! Bu basit ama etkileyici tatlı, çıtır milföy hamuru ve hoş bir badem dolgusu ile birleşiyor, her türlü etkinlik için mükemmel bir ekleme. Sadece birkaç malzeme ile, bu güzel dönmeleri yaratabilirsiniz. İster sıradan bir buluşma, ister özel bir etkinlik için tatlı fikirleri arıyor olun, bu tarif öne çıkıyor. Adım adım talimatları takip edin ve misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir ikram hazırlayın. Üzerine pudra şekeri serpip, bir fincan kahve ile ya da tatlı bir atıştırmalık olarak bu bademli dönmeleri keyifle tüketin. İlham almak için blogumuzda daha fazla kolay tatlı tarifine göz atın!

İçindekiler

2 yaprak milföy hamuru (yaklaşık 275 g her biri, buzdolabında)
100 g toz badem
80 g şeker
1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 yumurta akı (M boy)
2 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt (üzerine sürmek için)

Üzerine serpmek için pudra şekeri

Yönler

Bir kasede toz badem, şeker, tarçın, yumurta akı, krema ve vanilya özütünü karıştırarak sürülebilir bir macun elde edin.
İlk milföy hamurunu açın ve badem dolgusunu eşit şekilde yayın. Üzerine ikinci milföy hamurunu yerleştirip hafifçe bastırın.
Katmanlı hamuru yaklaşık 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Her şeridi dikkatlice spiral şeklinde çevirin, ardından her kıvrılmış şeridi bir dönme şekline getirin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı süt ile çırpın ve dönmelerin üzerine sürün.
Fırını 180 °C (350 °F) ısıtın ve dönmeleri 20-25 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.

Bademli Dönmeler Soruları

Bademli dönmeleri özel günler için harika bir tatlı seçeneği yapan nedir?

Bademli dönmeler görsel olarak çekici, lezzet ve doku kombinasyonu harika, çok yönlü, hazırlanması kolay ve misafirlerinizi etkileyecek.

Bademli dönmeleri önceden yapıp daha sonra tüketmek üzere saklayabilir miyim?

Evet, bademli dönmeleri önceden yapabilir, hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayabilir veya daha sonra tüketmek üzere dondurabilirsiniz.

Bademli dönmeleri servis ederken önerilen eşleşmeler nelerdir?

Bademli dönmeler kahve, çay, hafif meyveli çaylar, gazlı içecekler, krema, vanilyalı dondurma, mevsim meyveleri, çikolata sosu veya krema anglaise ile iyi gider.

Bademli dönmeler tarifinde deneyebileceğim badem dolgusuna dair varyasyonlar var mı?

Badem dolgusuna badem özütü, çikolata parçaları, meyve reçeli, doğranmış kuruyemiş veya mevsimsel baharatlar ekleyerek farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz.

Bademli dönmeleri ilk kez yaparken hangi pişirme ipuçlarını göz önünde bulundurmalıyım?

Bademli dönmeleri pişirmek için soğutulmuş milföy hamuru kullanın, eşit şekilde açın, dolguyu nazikçe yayın, şeritleri sıkıca çevirin, fırını önceden ısıtın, aşırı kahverengileşmeye dikkat edin ve soğuduktan sonra şeker serpin.