Com certeza! Se você está procurando fazer ajustes para necessidades dietéticas, há várias substituições que pode considerar. Por exemplo, se você deseja uma opção sem glúten, pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha de trigo sem glúten na proporção de 1:1. Para uma versão sem laticínios, use uma manteiga à base de plantas, como óleo de coco ou margarina, e leite de amêndoa ou aveia em vez de leite de vaca. Se preferir reduzir o teor de açúcar, pode usar adoçantes naturais como mel ou xarope de bordo, embora isso possa alterar um pouco o nível de umidade do bolo. Apenas tenha em mente que as substituições podem afetar o sabor, a textura e o tempo de cozimento, então é prudente ficar de olho no bolo enquanto assa.