Mini Gugelhupfs à l'Orange

Name: Mini Gugelhupfs à l'Orange
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: - 125 g de beurre mou; - 125 g de sucre; - 2 œufs (Taille M); - 1 cuillère à soupe de yaourt; - 150 g de farine; - 1 cuillère à café de levure chimique; - Jus et zeste d'une orange; - 100 g de sucre glace; - 5 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé; - Tranches d'orange

Mini Gugelhupfs à l'Orange

Food with Style

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Food with Style

Portions

12 portions

Temps de préparation

40 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Mini Gugelhupfs à l'Orange : Une expérience dessert délicieuse

Offrez-vous les saveurs zestées et fruitées de nos Mini Gugelhupfs à l'Orange, une recette de dessert facile qui apporte du soleil à votre table ! Parfaits pour les occasions spéciales ou comme en-cas sucré, ces petites bouchées impressionneront vos invités et satisferont vos envies. Préparés avec des ingrédients simples comme du beurre, du sucre et du jus d'orange frais, ils offrent une délicieuse variation des desserts traditionnels. Le léger glaçage à base de sucre glace et de jus d'orange frais ajoute une finition rafraîchissante qui complète la riche saveur des Gugelhupfs. Découvrez d'autres idées de desserts et améliorez vos compétences en pâtisserie avec cette recette. Que vous soyez novice ou pâtissier expérimenté, ces mini gâteaux en forme de bundt sont un excellent choix pour tout amateur de cuisine. Essayez cette recette de dessert facile aujourd'hui et égayez votre journée avec une touche de bonheur agrumé !

Mode de cuisson

Ingrédients

Pour les Mini Gugelhupfs

- 125 g de beurre mou
- 125 g de sucre
- 2 œufs (Taille M)
- 1 cuillère à soupe de yaourt
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Jus et zeste d'une orange

Pour le Glaçage à l'Orange

- 100 g de sucre glace
- 5 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé

Pour la Décoration

- Tranches d'orange

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Directions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et graissez soigneusement les moules à mini Gugelhupf.
Crème le beurre et le sucre dans un bol. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Combinez la farine et la levure chimique. Incorporez progressivement le mélange de farine dans le mélange beurre-sucre.
Ajoutez le yaourt, le jus et le zeste râpé de l'orange, en mélangeant bien.
Répartissez uniformément la pâte dans les moules à mini Gugelhupf, en lissant le dessus.
Faites cuire les mini Gugelhupfs dans le four préchauffé pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Retirez les Gugelhupfs du four et laissez-les refroidir complètement.
Pour le glaçage à l'orange, mélangez le sucre glace et le jus d'orange jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
Versez le glaçage sur les mini Gugelhupfs refroidis.
Garnissez de tranches d'orange.

Vidéo de la recette

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Questions sur les Mini Gugelhupfs à l'Orange

Qu'est-ce qui rend les Mini Gugelhupfs à l'Orange un dessert parfait pour les occasions spéciales ?

Les Mini Gugelhupfs à l'Orange sont parfaits pour les occasions spéciales en raison de leur saveur délicieuse, de leur attrait esthétique et de leur contrôle des portions. Ils offrent une option de portion individuelle et peuvent être joliment garnis, ce qui les rend idéaux pour les célébrations. Leur saveur d'agrumes rafraîchissante ajoute une touche légère, et avec une préparation facile, ils impressionnent les invités et deviennent un incontournable des desserts pour les occasions spéciales.

Puis-je personnaliser la recette des Mini Gugelhupfs à l'Orange pour répondre à mes besoins ou préférences alimentaires ?

Oui, la recette des Mini Gugelhupfs à l'Orange est très adaptable. Vous pouvez modifier les ingrédients pour répondre aux besoins alimentaires, comme substituer de la farine sans gluten, utiliser des alternatives végétales pour les produits laitiers, ou utiliser des édulcorants naturels pour réduire l'apport en sucre, vous permettant ainsi de les déguster tout en respectant les directives alimentaires.

Quels sont quelques conseils de stockage pour garder les Mini Gugelhupfs à l'Orange frais ?

Pour garder les Mini Gugelhupfs à l'Orange frais, conservez-les dans un contenant hermétique après refroidissement. Pour un stockage à court terme, gardez-les à température ambiante, mais réfrigérez-les pour des périodes plus longues. Ils se congèlent également bien enveloppés dans du film plastique et du papier d'aluminium ou dans un sac de congélation. Décongelez-les à température ambiante ou réchauffez-les au micro-ondes avant de servir.

Quelles variantes puis-je essayer avec le Glaçage à l'Orange pour rehausser la saveur des Mini Gugelhupfs à l'Orange ?

Pour améliorer le glaçage à l'orange des Mini Gugelhupfs à l'Orange, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille ou d'amande pour une saveur complexe, incorporer d'autres jus d'agrumes pour un glaçage fusion, fouetter du beurre fondu pour plus de richesse, ou mélanger de la poudre de cacao ou des noix pour une touche décadente, ajoutant ainsi saveur et attrait visuel.

Comment puis-je servir les Mini Gugelhupfs à l'Orange pour un brunch ou une tea party ?

Pour un brunch ou une tea party, servez les Mini Gugelhupfs à l'Orange sur un support à gâteaux à étages pour une touche d'élégance. Décorez avec des herbes fraîches ou des fleurs, associez-les à des thés ou cafés parfumés, et proposez divers garnitures comme de la crème fouettée ou de la sauce au chocolat pour que les invités puissent personnaliser leurs gâteaux, créant ainsi une ambiance festive.