Churro Cheesecake Bars

Name: Churro Cheesecake Bars
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: - 450 g Frischkäse, ungesalzen; - 150 g Zucker; - 1 EL Maisstärke; - 2 Eier (mittel); - 2 TL Vanilleextrakt; - 2 Rollen Blätterteig (aus der Kühlabteilung); - 50 g Zucker; - 1 TL gemahlener Zimt

Churro Cheesecake Bars

Food with Style

5.0 Sterne von 1 Usern

Autor

Food with Style

Anzahl

12 Portionen

Vorbereitungszeit

20

Backzeit

30

Genießen Sie ein köstliches Dessert, das zwei beliebte Leckereien vereint – Churro Cheesecake Bars! Dieses einfache Dessert vereint die knusprige, zuckrige Köstlichkeit von Churros mit einer reichhaltigen und cremigen Cheesecake-Füllung, was es zu einem unwiderstehlichen Genuss für jeden Anlass macht. Perfekt für Zusammenkünfte oder als köstliches Familien-Dessert, diese Riegel werden sicher beeindrucken. Einfach Blätterteig und eine süße Cheesecake-Mischung schichten und dann mit einer himmlischen Zimt-Zucker-Mischung bestreuen, bevor sie goldbraun gebacken werden. Suchen Sie nach einzigartigen und einfachen Dessertideen? Diese Churro Cheesecake Bars sind ein Muss! Verpassen Sie nicht dieses köstliche Dessert, das Ihre süßen Gelüste stillen wird. Erleben Sie die Freude an hausgemachten Desserts mit diesem einfach zu befolgenden Rezept, perfekt für sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem köstlichen Rezept heute!

Zutaten

Für die Cheesecake-Schicht

- 450 g Frischkäse, ungesalzen
- 150 g Zucker
- 1 EL Maisstärke
- 2 Eier (mittel)
- 2 TL Vanilleextrakt

Für die Churro-Schicht

- 2 Rollen Blätterteig (aus der Kühlabteilung)
- 50 g Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt

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Anweisungen

Für die Cheesecake-Schicht

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine rechteckige Backform (27 x 17 cm) ein.
In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Maisstärke glatt rühren. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermischen.
Eine Rolle Blätterteig ausrollen und in die vorbereitete Backform legen. Überstehende Ränder abschneiden.
Die Cheesecake-Mischung gleichmäßig über die untere Blätterteigschicht verteilen. Die zweite Rolle Blätterteig ausrollen und auf die Cheesecake-Mischung legen. Ränder nach Bedarf trimmen.
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen. Diese Mischung gleichmäßig über die obere Blätterteigschicht streuen.
Die Riegel im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die obere Schicht goldbraun und der Blätterteig aufgegangen ist.
Lassen Sie die Riegel in der Backform vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.

Rezeptvideo

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Churro Cheesecake Bars Fragen

Was macht Churro Cheesecake Bars zu einer einzigartigen Dessertoption?

Churro Cheesecake Bars sind eine außergewöhnliche Fusion zweier beliebter Desserts: Churros und Cheesecake, mit einer knusprigen Außenschicht, die mit Zucker und Zimt bestäubt ist, und einem glatten, samtigen Cheesecake-Innenleben, das im Mund zergeht.

Wie kann ich Churro Cheesecake Bars nach meinem Geschmack anpassen?

Um Churro Cheesecake Bars anzupassen, können Sie Schokoladenstückchen oder Karamellwirbel hinzufügen, verschiedene Gewürze verwenden, frische Beeren oder Fruchtkompott einarbeiten oder glutenfreie oder vegane Optionen erkunden, während die grundlegende Struktur erhalten bleibt.

Was sind einige Tipps für das erfolgreiche Backen von Churro Cheesecake Bars?

Für erfolgreiches Backen sollte der Frischkäse Zimmertemperatur haben, der Blätterteig vorsichtig ausgerollt werden, der Ofen vollständig vorgeheizt sein, die Riegel vor dem Schneiden vollständig abkühlen und die Backzeit genau beachtet werden.

Wie lange halten Churro Cheesecake Bars und wie bewahrt man sie am besten auf?

Churro Cheesecake Bars halten 4-5 Tage im Kühlschrank, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, oder können bis zu 2 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.

Gibt es häufige Fehler, die man beim Zubereiten von Churro Cheesecake Bars vermeiden sollte?

Häufige Fehler sind, die Cheesecake-Füllung nicht gründlich zu mischen, die Form nicht einzufetten, die Füllung zu überladen und die Riegel zu lange zu backen, was den Blätterteig austrocknen und die Textur beeinträchtigen kann.