Mini Kaffee Gugelhupfs

Name: Mini Kaffee Gugelhupfs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: - 50 g weiche Butter; - 50 g Zucker; - 1 Ei; - 100 g Mehl; - 1/2 TL Backpulver; - 1 TL Kakaopulver; - 1 TL Instant-Espressopulver; - 25 ml Milch; - 25 ml stark gebrühter Kaffee, abgekühlt; - Eine Prise Salz; - 70 g Puderzucker; - 2-3 Esslöffel Kaffee

Mini Kaffee Gugelhupfs

Food with Style

Autor

Food with Style

Anzahl

6 Portionen

Vorbereitungszeit

20

Backzeit

20

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Desserts mit unserem einfachen Rezept für Mini Kaffee Gugelhupfs! Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag, sind diese köstlichen Leckereien der ideale Begleiter zu Ihrem Kaffee oder Tee. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie weicher Butter, Zucker und reichhaltigem Kaffee, sind diese Mini-Kuchen nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Ihre süßen Gelüste zu stillen. Mit einer Prise Kakaopulver und Instant-Espresso liefert jeder Biss einen Geschmackskick, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Für Dessertideen, die Freude zu jedem Anlass bringen, probieren Sie unsere mit Kaffee aromatisierten Mini Gugelhupfs. Entdecken Sie dies und weitere köstliche Dessertrezepte, um Ihre Kochkünste zu verbessern!

Zutaten

Für die Mini Kaffee Gugelhupfs

- 50 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Instant-Espressopulver
- 25 ml Milch
- 25 ml stark gebrühter Kaffee, abgekühlt
- Eine Prise Salz

Für die Glasur

- 70 g Puderzucker
- 2-3 Esslöffel Kaffee

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Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie die Mini Gugelhupf-Formen leicht ein.
In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Die Milch zusammen mit dem abgekühlten Kaffee hinzufügen und vermengen.
Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Instant-Espressopulver und eine Prise Salz vermischen und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Die Mini Gugelhupf-Formen etwa zu drei Vierteln mit dem Teig füllen.
Die Mini Kaffee Gugelhupfs im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Aus dem Ofen nehmen und kurz in den Formen abkühlen lassen, dann vorsichtig aus den Formen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Für die Glasur: Puderzucker mit dem Kaffee in einer Schüssel vermischen, bis eine glatte Glasur entsteht. Die abgekühlten Mini Gugelhupfs in die Glasur tauchen und auf einem Kuchengitter abtropfen lassen.

Rezeptvideo

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Mini Kaffee Gugelhupfs

Welche Zutaten benötige ich für Mini Kaffee Gugelhupfs, und gibt es Alternativen?

Um Mini Kaffee Gugelhupfs zuzubereiten, benötigen Sie Weizenmehl, Kristallzucker, ungesüßtes Kakaopulver, Backpulver, Natron, fein gemahlenen Kaffee oder Instant-Kaffeekristalle, Eier, saure Sahne oder griechischen Joghurt und ungesalzene Butter. Alternativen sind Vollkornmehl für eine gesündere Option oder Kokosöl für eine milchfreie Variante. Für glutenfrei verwenden Sie eine glutenfreie Mehlmischung.

Wie lange dauert es, Mini Kaffee Gugelhupfs vorzubereiten und zu backen?

Die Vorbereitungszeit beträgt in der Regel etwa 15 bis 20 Minuten, und die Backzeit liegt zwischen 20 und 25 Minuten, abhängig von Ihrem Ofen.

Kann ich Mini Kaffee Gugelhupfs für später einfrieren?

Ja, Sie können Mini Kaffee Gugelhupfs einfrieren. Sie können bis zu drei Monate in einem luftdichten Behälter oder einzeln in Frischhaltefolie verpackt im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Was sind einige Serviervorschläge und Kombinationen für Mini Kaffee Gugelhupfs?

Mini Kaffee Gugelhupfs können mit Kaffee oder Tee serviert werden, mit Puderzucker bestäubt, mit Glasur überzogen oder mit Schlagsahne oder Eiscreme kombiniert werden, um zusätzlichen Flair zu verleihen.

Was macht Mini Kaffee Gugelhupfs im Vergleich zu normalen Kaffee-Kuchen einzigartig?

Sie sind einzigartig aufgrund ihrer individuellen Portionsgröße, dem bundtartigen Design und dem intensiven Geschmack von Kaffee und Kakaopulver, was sie ansprechender macht als normale Kaffee-Kuchen.