حصص
الوحدات
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الخبز
25 دقيقة
المكونات
- للكعكات الصغيرة
- للتزيين بالبرتقال
- للتزيين
طريقة التحضير
-
1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهن قوالب الكعك الصغيرة جيدًا.
-
2
اخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة.

-
3
امزج الدقيق والبيكنج باودر. قم بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر.
-
4
أضف الزبادي، العصير، وقشر البرتقال المبشور، مع الخلط جيدًا.

-
5
وزع العجينة بالتساوي في قوالب الكعك الصغيرة، مع تسوية السطح.

-
6
اخبز الكعكات الصغيرة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتكون مطبوخة بالكامل.
-
7
أخرج الكعكات من الفرن واتركها لتبرد تمامًا.
-
8
لعمل الزينة بالبرتقال، امزج السكر البودرة وعصير البرتقال حتى تتكون زينة ناعمة.

-
9
صب الزينة فوق الكعكات الصغيرة المبردة.
-
10
زين بشرائح البرتقال.

Video
أسئلة حول كعكات غوجلهوبف البرتقال الصغيرة








