ألواح تشوروز تشيز كيك
Cheesecake

ألواح تشوروز تشيز كيك

استمتع بحلوى لذيذة تجمع بين اثنين من الأطباق المحبوبة - ألواح تشوروز تشيز كيك! هذه الوصفة السهلة تجمع بين قرمشة التشوروز الحلوة مع حشوة...

3.9 (8)
مشاركة
حصص
12 حصص
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الخبز 30 دقيقة

المكونات

  • لطبقة التشيز كيك
  • لطبقة التشوروز

طريقة التحضير

  1. لطبقة التشيز كيك
  2. 1
    سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن صينية خبز مستطيلة (27 × 17 سم)
  3. 2
    في وعاء كبير، اخفق جبنة الكريمة والسكر ونشا الذرة حتى تصبح ناعمة. أضف البيض ومستخلص الفانيليا، واخلط جيدًا
  4. 3
    افرد ورقة واحدة من العجينة الهشة وضعها في الصينية المدهونة. قص أي حواف زائدة
  5. 4
    وزع مزيج التشيز كيك بالتساوي فوق طبقة العجينة الهشة السفلية. افرد الورقة الثانية من العجينة الهشة وضعها فوق مزيج التشيز كيك. قص الحواف حسب الحاجة
  6. 5
    في وعاء صغير، اخلط السكر والقرفة معًا. رش هذا المزيج بالتساوي فوق طبقة العجينة الهشة العلوية
  7. 6
    اخبز الألواح في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي 30 دقيقة، حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون وتنتفخ العجينة الهشة
  8. 7
    دع الألواح تبرد تمامًا في الصينية قبل تقطيعها إلى مربعات.

Video

أسئلة حول ألواح تشوروز تشيز كيك

ألواح تشوروز تشيز كيك هي مزيج استثنائي من حلوى تشوروز وتشيز كيك المحبوبة، حيث تتميز بقشرة مقرمشة مغطاة بالسكر والقرفة وداخلية ناعمة ومخملية تذوب في فمك.

لتخصيص ألواح تشوروز تشيز كيك، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو دوامات الكراميل، استخدام توابل مختلفة، دمج التوت الطازج أو كومبوت الفاكهة، أو استكشاف خيارات خالية من الغلوتين أو نباتية مع الحفاظ على الهيكل الأساسي.

لخبز ناجح، تأكد من أن جبنة الكريمة في درجة حرارة الغرفة، افرد العجينة الهشة بعناية، سخن الفرن بالكامل، دع الألواح تبرد تمامًا قبل التقطيع، واتبع وقت الخبز بدقة.

يمكن أن تدوم ألواح تشوروز تشيز كيك من 4 إلى 5 أيام في الثلاجة عند تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق، أو يمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهرين. اتركها تذوب في الثلاجة قبل التقديم.

تشمل الأخطاء الشائعة عدم خلط حشوة التشيز كيك جيدًا، وعدم دهن الصينية، وزيادة الحشوة، والخبز لفترة طويلة، مما قد يجفف العجينة ويؤثر على القوام.

لذيذة، مجربة، وجاهزة للإلهام

استكشف أكثر من 400 وصفة لذيذة